Izolácia kyselinu mliečnu produkujúcich baktérií z tráviaceho traktu pstruha dúhového : [Isolation of lactic acid producing bacteria from gastrointestinal tract of rainbow trout]
Informácie o publikácii
Zápis:
POPELKA, Peter - KOŠČOVÁ, Jana - MUDROŇOVÁ, Dagmar - MARCINČÁK, Slavomír - NAGY, Jozef. Izolácia kyselinu mliečnu produkujúcich baktérií z tráviaceho traktu pstruha dúhového : [Isolation of lactic acid producing bacteria from gastrointestinal tract of rainbow trout] In: Potravinárstvo. 2013. ISSN 1337-0960, Vol. 7, Special Issue (2013), online, s. 12-16.
Rok vydania:
2013
Kategória:
ADF - Vedecké práce v ostatných domácich časopisoch
Autori:
Podiel UVLF:
100 %
Vydanie:
Potravinárstvo
Vol. 7, Special Issue (2013), online, s. 12-16
Krajina vydania:
Slovensko
ISSN:
1337-0960
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
slovenský