Sanitation as an important tool for monitoring environmental hygiene in food processing plants [Sanitácia ako dôležitý nástroj monitoringu hygieny prostredia v potravinárskej prevádzke].
Informácie o publikácii
Zápis:
VESZELITS LAKTIČOVÁ, Katarína - VARGOVÁ, Mária - HROMADA, Rudolf - TOROPILOVÁ, Denisa - MAĽOVÁ, Jana - VÝROSTKOVÁ, Jana - ECKEROVÁ, Radka. Sanitation as an important tool for monitoring environmental hygiene in food processing plants [Sanitácia ako dôležitý nástroj monitoringu hygieny prostredia v potravinárskej prevádzke]. In: 5th annual scientific congress on Zoonoses, Foodborne and Waterborne Diseases – Protection of Public and Animal Health, Bratislava,18th– 20th October 2016 : Congress proceedings. 1. vyd. Bratislava : Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka, 2016. 2016. ISBN 978-80-89738-09-0, CD-ROM, s. 241-244.
Rok vydania:
2016
Kategória:
AFD - Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
Autori:
15 %
5 %
5 %
5 %
ECKEROVÁ Radka
5 %
Podiel UVLF:
95 %
Autori vydania:
BÍREŠ Jozef, BUJDÁKOVÁ Helena
Vydanie:
5th annual scientific congress on Zoonoses, Foodborne and Waterborne Diseases – Protection of Public and Animal Health, Bratislava,18th– 20th October 2016
Congress proceedings
CD-ROM, S. 241-244
Vydavateľ:
Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka
Číslo vydania:
1. vyd.
Miesto vydania:
Bratislava
Krajina vydania:
Slovensko
ISBN:
978-80-89738-09-0
Oblasť výskumu:
200 - Veterinárske vedy
Jazyk:
anglický