Publikačný výstup

Porovnanie niektorých fyzikálno-chemických parametrov špaldovej múky [Comparing of some physical and chemical properties of spelt flour].

Informácie o publikácii

Zápis:

DIČÁKOVÁ, Zuzana - HORVÁTH, Samuel - NAĎ, Pavel - HRUŠKOVÁ, Marie. Porovnanie niektorých fyzikálno-chemických parametrov špaldovej múky [Comparing of some physical and chemical properties of spelt flour]. In: Zdravie zvierat, kvalita potravín a krmív - 2017 : Zborník vedeckých príspevkov. 1. vyd. Košice : UVLF, 2017. 2017. ISBN 978-80-8077-559-9, CD-ROM, s. 23-26.

Rok vydania:

2017

Kategória:

AED - Vedecké práce v domácich recenzovaných vedeckých zborníkoch, monografiách

Autori:

DIČÁKOVÁ Zuzana

80 %

HORVÁTH Samuel

1 %

NAĎ Pavel

18 %

HRUŠKOVÁ Marie

1 %

Podiel UVLF:

98 %

Autori vydania:

NAĎ Pavel, LAZÁR Peter, KOŽÁROVÁ Ivona, POPELKA Peter

Vydanie:

Zdravie zvierat, kvalita potravín a krmív - 2017

Zborník vedeckých príspevkov

CD-ROM, S. 23-26

Vydavateľ:

UVLF

Číslo vydania:

1. vyd.

Miesto vydania:

Košice

Krajina vydania:

Slovensko

ISBN:

978-80-8077-559-9

Oblasť výskumu:

190 - Poľnohospodárske a lesnícke vedy
200 - Veterinárske vedy

Jazyk:

slovenský

URL na ARL:

https://arl4.library.sk/arl-uvlk/sk/detail-uvlk_un_cat-0028430-Porovnanie-niektorych-fyzikalnochemickych-parametrov-spaldovej-muky/