Publikačný výstup

Detection of wheat protein in sausages by DOT-EIA technique.

Informácie o publikácii

Zápis:

MARCIN, Andrej - FENCÍK, Róbert - BELIČKOVÁ, Eva - SIKLENKA, Pavol. Detection of wheat protein in sausages by DOT-EIA technique. In: Journal Of Food Science And Technology-Mysore. 1996. ISSN 0022-1155, Vol. 33, č. 5(1996), s. 421-424.

Rok vydania:

1996

Kategória:

ADC - Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch

Autori:

MARCIN Andrej

0 %

FENCÍK Róbert

0 %

BELIČKOVÁ Eva

0 %

SIKLENKA Pavol

0 %

Podiel UVLF:

0 %

Vydanie:

Journal Of Food Science And Technology-Mysore

Vol. 33, č. 5(1996), s. 421-424

Krajina vydania:

Slovensko

ISSN:

0022-1155

Oblasť výskumu:

neuvedená

Jazyk:

anglický

Ohlasy:

2018-2018: [1] RADY, Ahmed - ADEDEJI, Akinbode. Assessing different processed meats for adulterants using visible-near infrared spectroscopy. In MEAT SCIENCE. ISSN 0309-1740, 2018, vol. 136, no., pp. 59-67. [WoS]