Kontaminácia vajec zástupcami rodu Penicillium [Contamination of eggs with Penicillium species].
Informácie o publikácii
Zápis:
DEMJANOVÁ, Soňa - JEVINOVÁ, Pavlína - PIPOVÁ, Monika - REGECOVÁ, Ivana. Kontaminácia vajec zástupcami rodu Penicillium [Contamination of eggs with Penicillium species]. In: Mladí vedci - bezpečnosť potravinového reťazca : 1. vyd. Bratislava : Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR, 2018. 2018. ISBN 978-80-89738-18-2, s. 57-60.
Rok vydania:
2018
Kategória:
BEF - Odborné práce v domácich recenzovaných zborníkoch (konferenčných aj nekonferenčných)
Autori:
Podiel UVLF:
100 %
Vydanie:
Mladí vedci - bezpečnosť potravinového reťazca
zborník príspevkov z XI. vedeckej konferencie, Nitra, 21.-22. november 2018
S. 57-60
Vydavateľ:
Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR
Číslo vydania:
1. vyd.
Miesto vydania:
Bratislava
Krajina vydania:
Slovensko
ISBN:
978-80-89738-18-2
Oblasť výskumu:
200 - Veterinárske vedy
Jazyk:
slovenský