Vplyv sezónnosti ako hlavného faktora pôsobiaceho na kvalitu surového kravského mlieka.
Informácie o publikácii
Zápis:
KOVÁČOVÁ, Mariana - DUDRIKOVÁ, Eva - MAĽOVÁ, Jana - VATAŠČINOVÁ, Tatiana. Vplyv sezónnosti ako hlavného faktora pôsobiaceho na kvalitu surového kravského mlieka. In: Vedecké práce doktorandov 2019 : zborník zo seminára doktorandov venovaného pamiatke akademika Boďu. 1. vyd. Košice : Slovenská akadémia vied, Centrum biovied, 2019. ISBN 978-80-972752-7-3, s. 56-58.
Rok vydania:
2019
Kategória:
AFD - Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
Autori:
Podiel UVLF:
90 %
Autori vydania:
KOVAŘÍKOVÁ Veronika, BEŇOVÁ Katarína, DRÁŽOVSKÁ Monika
Vydanie:
Vedecké práce doktorandov 2019
zborník zo seminára doktorandov venovaného pamiatke akademika Boďu
S. 56-58
Vydavateľ:
Slovenská akadémia vied, Centrum biovied
Číslo vydania:
1. vyd.
Miesto vydania:
Košice
Krajina vydania:
Slovensko
ISBN:
978-80-972752-7-3
Oblasť výskumu:
200 - Veterinárske vedy
Jazyk:
slovenský