Vplyv skladovania surového kravského mlieka na asociáciu mikroorganizmov.
Informácie o publikácii
Zápis:
BURDOVÁ, Oľga - KNÍŠOVÁ, E. - BARANOVÁ, Mária - LAUKOVÁ, Andrea. Vplyv skladovania surového kravského mlieka na asociáciu mikroorganizmov. In: Výživa a potraviny pre tretie tisícročie. Zborník z vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou, Nitra 21.- 22. august 2000. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2000. 2000. s. 189-193.
Rok vydania:
2000
Kategória:
AED - Vedecké práce v domácich recenzovaných vedeckých zborníkoch, monografiách
Autori:
Podiel UVLF:
0 %
Vydanie:
Výživa a potraviny pre tretie tisícročie. Zborník z vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou, Nitra 21.- 22. august 2000
s. 189-193
Vydavateľ:
Slovenská poľnohospodárska univerzita
Miesto vydania:
Nitra
Krajina vydania:
Slovensko
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
anglický