Publikačný výstup

The estimating biogenic amines in raw fermented meat products by means of the HPLC method.

Informácie o publikácii

Zápis:

DIČÁKOVÁ, Zuzana - CABADAJ, Rudolf - PAULSEN, Peter. The estimating biogenic amines in raw fermented meat products by means of the HPLC method. In: Folia veterinaria. 1999. ISSN 0015-5748, Roč. 43, č. 1 (1999), s. 45-47.

Rok vydania:

1999

Kategória:

ADF - Vedecké práce v ostatných domácich časopisoch

Autori:

DIČÁKOVÁ Zuzana

0 %

CABADAJ Rudolf

0 %

PAULSEN Peter

0 %

Podiel UVLF:

0 %

Vydanie:

Folia veterinaria

Roč. 43, č. 1 (1999), s. 45-47

Krajina vydania:

Slovensko

ISSN:

0015-5748

Oblasť výskumu:

neuvedená

Jazyk:

anglický