Publikačný výstup

The acid sheep whey as a source of qualitative lactobacillus strains and their use as functional food.

Informácie o publikácii

Zápis:

MARŠÁLKOVÁ, Slávka - CHOMA, Ján - ČÍŽEK, Milan - KAPITANČÍK, Bohuslav. The acid sheep whey as a source of qualitative lactobacillus strains and their use as functional food. In: Naukovij visnik Užgorodskogo nacionaľnogo universitetu. 2001. ISSN 2307-3322, Roč., č. 9 (2001), s. 122-123.

Rok vydania:

2001

Kategória:

ADE - Vedecké práce v ostatných zahraničných časopisoch

Autori:

MARŠÁLKOVÁ Slávka

0 %

CHOMA Ján

0 %

ČÍŽEK Milan

0 %

KAPITANČÍK Bohuslav

0 %

Podiel UVLF:

0 %

Vydanie:

Naukovij visnik Užgorodskogo nacionaľnogo universitetu

Roč., č. 9 (2001), s. 122-123

Krajina vydania:

Slovensko

ISSN:

2307-3322

Oblasť výskumu:

neuvedená

Jazyk:

anglický