Histamín ako ukazovateľ kvality dovážaného rybieho mäsa.
Informácie o publikácii
Zápis:
BYSTRICKÝ, Pavel - PETROVÁ, Anna - ŠALITROŠOVÁ, H. - NAGY, Jozef. Histamín ako ukazovateľ kvality dovážaného rybieho mäsa. In: Slovenský veterinársky časopis. 1997. Roč. 22, č. 1 (1997), s. 35-38.
Rok vydania:
1997
Kategória:
BDF - Odborné práce v ostatných domácich časopisoch
Autori:
Podiel UVLF:
0 %
Vydanie:
Slovenský veterinársky časopis
Roč. 22, č. 1 (1997), s. 35-38
Krajina vydania:
Slovensko
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
slovenský