TRENDY V ZABEZPEČENÍ PREDĽŽENIA TRVANLIVOSTI MÄSA A MÄSOVÝCH VÝROBKOV.
Informácie o publikácii
Zápis:
CABADAJ, Rudolf - NAGY, Jozef. TRENDY V ZABEZPEČENÍ PREDĽŽENIA TRVANLIVOSTI MÄSA A MÄSOVÝCH VÝROBKOV. In: 6. SEMINÁŘ O ÚDRŽNOSTI MASA, MASNÝCH VÝROBKů A LAHůDEK, Skalský dvůr, Lísek u Nového Města na Moravě, 7.a 8. září 2004. ČR, 2004. 2004. s.3-5.
Rok vydania:
2004
Kategória:
AFC - Publikované príspevky na zahraničných vedeckých konferenciách
Autori:
CABADAJ Rudolf
0 %
0 %
Podiel UVLF:
0 %
Vydanie:
6. SEMINÁŘ O ÚDRŽNOSTI MASA, MASNÝCH VÝROBKů A LAHůDEK, Skalský dvůr, Lísek u Nového Města na Moravě, 7.a 8. září 2004
s.3-5
Miesto vydania:
ČR
Krajina vydania:
Slovensko
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
slovenský