The influence of factors on quality of raw sheep milk.
Informácie o publikácii
Zápis:
JACKOVÁ, Anna - KORÉNEKOVÁ, Beáta - SKALICKÁ, Magdaléna - KOTTFEROVÁ, Jana - PORÁČOVÁ, Janka. The influence of factors on quality of raw sheep milk. In: . Hygiena alimentorum XXV. Actual questions of production and processing of the milk - safe food for everyone : Proceedings of abstracts. Košice : UVL, 2004. ISBN 80-8077-000-X, s. 91.
Rok vydania:
2004
Kategória:
AFH - Abstrakty príspevkov z domácich vedeckých konferencií
Autori:
Podiel UVLF:
0 %
Vydanie:
Hygiena alimentorum XXV. Actual questions of production and processing of the milk - safe food for everyone
Proceedings of abstracts
s. 91
Vydavateľ:
UVL
Miesto vydania:
Košice
Krajina vydania:
Slovensko
ISBN:
80-8077-000-X
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
anglický