Probiotic, bacteriocins - their role in food.
Informácie o publikácii
Zápis:
LAUKOVÁ, Andrea - BURDOVÁ, Oľga - STROMPFOVÁ, Viola - MARCIŇÁKOVÁ, Miroslava - POGÁNY SIMONOVÁ, Monika. Probiotic, bacteriocins - their role in food. In: . 23. kongres Československé společnosti mikrobiologické, Brno, 6.-9.9.2004. 2004. s. 67.
Rok vydania:
2004
Kategória:
AFG - Abstrakty príspevkov zo zahraničných vedeckých konferencií
Autori:
LAUKOVÁ Andrea
0 %
BURDOVÁ Oľga
0 %
STROMPFOVÁ Viola
0 %
MARCIŇÁKOVÁ Miroslava
0 %
POGÁNY SIMONOVÁ Monika
0 %
Podiel UVLF:
0 %
Vydanie:
23. kongres Československé společnosti mikrobiologické, Brno, 6.-9.9.2004
Abstrakty. Bulletin Československé společnosti mikrobiologické, roč. XXXXV
s. 67
Krajina vydania:
Slovensko
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
anglický