Publishing activity of the University

HREŠKO ŠAMUDOVSKÁ, Alena - NAĎ, Pavel - MARCIN, Andrej - MIHOK, Tomáš - HARČÁROVÁ, Michaela - HREŠKO, Stanislav - BUJŇÁK, Lukáš. Vplyv humínových látok a probiotických baktérii na produkciu mastných kyselín s krátkym reťazcom v slepom čreve moriek [The effect of humic substances and probiotic bacteria on the production of short-chain fatty acids in the cecum of turkeys]. In: QUAERE 2024 : Recenzovaný sborník příspěvků interdisciplinární mezinárodní vědecké konference doktorandů a odborných asistentů. 1. vyd. Hradec Králové : Magnanimitas akademické sdružení, 2024. 2024. ISBN 978-80-87952-40-5, online, s. 171-178.

HARČÁROVÁ, Michaela - NAĎ, Pavel - MARCIN, Andrej - HREŠKO ŠAMUDOVSKÁ, Alena. Výskyt vomitoxínu v jačmeni siatom [Occurrence of vomitoxin in barley]. In: QUAERE 2024 : Recenzovaný sborník příspěvků interdisciplinární mezinárodní vědecké konference doktorandů a odborných asistentů. 1. vyd. Hradec Králové : Magnanimitas akademické sdružení, 2024. 2024. ISBN 978-80-87952-40-5, online, s. 129-133.

ZAHUMENSKÁ, Jana - DUDRIKOVÁ, Eva - NAĎ, Pavel - KOVÁČOVÁ, Mariana - VÝROSTKOVÁ, Jana. Hodnotenie kvality hrášku po tepelnom spôsobe spracovania [Evaluation of the quality of peas after thermal processing]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLIV: Mäso a mäsové výrobky - aktuálne problémy a trendy produkcie a predaja : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2024. 2024. ISBN 978-80-8077-822-4, USB kľúč, s. 584-592.

HREŠKO ŠAMUDOVSKÁ, Alena - JANČATOVÁ, Tereza - HARČÁROVÁ, Michaela - MARCIN, Andrej - HREŠKO, Stanislav - MIHOK, Tomáš - NAĎ, Pavel - BUJŇÁK, Lukáš. Hodnotenie vplyvu prídavku humínových látok do krmiva brojlerových kurčiat na chemické zloženie prsnej a stehennej svaloviny [Evaluation of the influence of the addition of humic substances to the feed of broiler chickens on the chemical composition of breast and thigh muscles]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLIV: Mäso a mäsové výrobky - aktuálne problémy a trendy produkcie a predaja : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2024. 2024. ISBN 978-80-8077-822-4, USB kľúč, s. 308-314.

HARČÁROVÁ, Michaela - NAĎ, Pavel - MARCIN, Andrej - BUJŇÁK, Lukáš - HREŠKO ŠAMUDOVSKÁ, Alena. Kvantitatívne stanovenie deoxynivalenolu v kukurici siatej [Quantitative determination of deoxynivalenol in maize]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLIV: Mäso a mäsové výrobky - aktuálne problémy a trendy produkcie a predaja : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2024. 2024. ISBN 978-80-8077-822-4, USB kľúč, s. 294-299.

HUDEC, Erik - KARAFFOVÁ, Viera - ALMÁŠIOVÁ, Viera - ANDRAŠKOVÁ, Sandra - HREŠKO ŠAMUDOVSKÁ, Alena - NAĎ, Pavel - MARCIN, Andrej - BUJŇÁK, Lukáš. Morfometrická analýza jejuna brojlerových kurčiat po aplikácii 0,7 % koncentrácie humínových látok [Morphometric analysis of broiler chickens jejunum after application of 0.7% concentration of humic subs]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLIV: Mäso a mäsové výrobky - aktuálne problémy a trendy produkcie a predaja : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2024. 2024. ISBN 978-80-8077-822-4, USB kľúč, s. 315-320.

MARCIN, Andrej - HREŠKO ŠAMUDOVSKÁ, Alena - ZÁBRANSKÝ, Luboš - HARČÁROVÁ, Michaela - NAĎ, Pavel. Technológia a bezpečnostné systémy pre výrobu krmív. Rec. Igor Valocký, Jaroslav Novotný. 1. vyd. Košice : UVLF 2023. ISBN 978-80-8077-804-0, 185 s. [8,13 AH]

HARČÁROVÁ, Michaela - NAĎ, Pavel - MARCIN, Andrej - HREŠKO ŠAMUDOVSKÁ, Alena - BUJŇÁK, Lukáš - ZIGO, František. Determination of zearalenone in feed for broilers and turkeys using the ELISA assay. In: International Journal of Veterinary Science and Agriculture Research. 2023. ISSN 2582-4112, Vol. 5, no. 6 (2023), p. 82-86.

MARCIN, Andrej - NAĎ, Pavel - HARČÁROVÁ, Michaela - BUJŇÁK, Lukáš - HREŠKO ŠAMUDOVSKÁ, Alena - MIHOK, Tomáš. Excretion of crude protein by turkeys after dietary intake of humic substances. In: International Journal of Veterinary Science and Agriculture Research. 2023. ISSN 2582-4112, Vol. 5, no. 6 (2023), p. 24-28.

HREŠKO ŠAMUDOVSKÁ, Alena - BUJŇÁK, Lukáš - MARCIN, Andrej - MIHOK, Tomáš - HARČÁROVÁ, Michaela - NAĎ, Pavel. Ovplyvnenie chemického zloženia prsnej a stehennej svaloviny u moriek prídavkom humínových látok do krmiva. In: GRANT journal. 2023. ISSN 1805-0638, Vol. 12, no. 2 (2023), p. 101-104.