Publishing activity of the University

HREŠKO ŠAMUDOVSKÁ, Alena - BUJŇÁK, Lukáš - MARCIN, Andrej - MIHOK, Tomáš - HARČÁROVÁ, Michaela - ZÁBRANSKÝ, Luboš - NAĎ, Pavel. Influence of humic substances on growth performance and blood serum parameters in fattening turkeys. In: Polish Journal of Veterinary Sciences. 2024. ISSN 1505-1773, Vol. 27, no. 2 (2024), p. 165-172.
(2022: 0.800 - IF, 32 - H-index, 0.900 - IF 5y, 0.242 - SJR, Q3 - SJR Best Q, Q3 - JCR Best Q)

HARČÁROVÁ, Michaela - NAĎ, Pavel - MARCIN, Andrej - HREŠKO ŠAMUDOVSKÁ, Alena. Kvantitatívne stanovenie vomitoxínu v jačmeni siatom. In: GRANT journal. 2024. ISSN 1805-0638, Vol. 13, no. 1 (2024), p. 51-53.

MIHOK, Tomáš - MARCIN, Andrej - HREŠKO ŠAMUDOVSKÁ, Alena - HARČÁROVÁ, Michaela - BUJŇÁK, Lukáš - NAĎ, Pavel - TIMKOVIČOVÁ LACKOVÁ, Petra. Nutričné parametre stehennej svaloviny moriek po perorálnom podávaní aditív [Thigh muscle nutritional characteristics of turkeys following oral additive administration]. In: Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. Nitra : Garmond, 2024. 2024. ISBN 978-80-8266-056-5, online, s. 254-258.

HARČÁROVÁ, Michaela - NAĎ, Pavel - MARCIN, Andrej - BUJŇÁK, Lukáš - MIHOK, Tomáš - HREŠKO ŠAMUDOVSKÁ, Alena. Výskyt deoxynivalenolu v pšenici siatej [Occurrence of deoxynivalenol in wheat]. In: Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. Nitra : Garmond, 2024. 2024. ISBN 978-80-8266-056-5, online, s. 23-27.

MARCIN, Andrej - NAĎ, Pavel - HARČÁROVÁ, Michaela - HREŠKO ŠAMUDOVSKÁ, Alena - MIHOK, Tomáš - BUJŇÁK, Lukáš - MOLNÁROVÁ, Štefánia. Zníženie exkrécie dusíkatých látok u moriek po príjme humínových látok a pozitívny vplyv na obsah bielkovín v stehennej svalovine [Decrease of crude protein excretion by turkeys after dietary intake of humic substances and the positive effect on protein content in the thigh muscles]. In: Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. Nitra : Garmond, 2024. 2024. ISBN 978-80-8266-056-5, online, s. 244-247.

HREŠKO ŠAMUDOVSKÁ, Alena - NAĎ, Pavel - MARCIN, Andrej - MIHOK, Tomáš - HARČÁROVÁ, Michaela - HREŠKO, Stanislav - BUJŇÁK, Lukáš. Vplyv humínových látok a probiotických baktérii na produkciu mastných kyselín s krátkym reťazcom v slepom čreve moriek [The effect of humic substances and probiotic bacteria on the production of short-chain fatty acids in the cecum of turkeys]. In: QUAERE 2024 : Recenzovaný sborník příspěvků interdisciplinární mezinárodní vědecké konference doktorandů a odborných asistentů. 1. vyd. Hradec Králové : Magnanimitas akademické sdružení, 2024. 2024. ISBN 978-80-87952-40-5, online, s. 171-178.

HARČÁROVÁ, Michaela - NAĎ, Pavel - MARCIN, Andrej - HREŠKO ŠAMUDOVSKÁ, Alena. Výskyt vomitoxínu v jačmeni siatom [Occurrence of vomitoxin in barley]. In: QUAERE 2024 : Recenzovaný sborník příspěvků interdisciplinární mezinárodní vědecké konference doktorandů a odborných asistentů. 1. vyd. Hradec Králové : Magnanimitas akademické sdružení, 2024. 2024. ISBN 978-80-87952-40-5, online, s. 129-133.

ZAHUMENSKÁ, Jana - DUDRIKOVÁ, Eva - NAĎ, Pavel - KOVÁČOVÁ, Mariana - VÝROSTKOVÁ, Jana. Hodnotenie kvality hrášku po tepelnom spôsobe spracovania [Evaluation of the quality of peas after thermal processing]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLIV: Mäso a mäsové výrobky - aktuálne problémy a trendy produkcie a predaja : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2024. 2024. ISBN 978-80-8077-822-4, USB kľúč, s. 584-592.

HREŠKO ŠAMUDOVSKÁ, Alena - JANČATOVÁ, Tereza - HARČÁROVÁ, Michaela - MARCIN, Andrej - HREŠKO, Stanislav - MIHOK, Tomáš - NAĎ, Pavel - BUJŇÁK, Lukáš. Hodnotenie vplyvu prídavku humínových látok do krmiva brojlerových kurčiat na chemické zloženie prsnej a stehennej svaloviny [Evaluation of the influence of the addition of humic substances to the feed of broiler chickens on the chemical composition of breast and thigh muscles]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLIV: Mäso a mäsové výrobky - aktuálne problémy a trendy produkcie a predaja : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2024. 2024. ISBN 978-80-8077-822-4, USB kľúč, s. 308-314.

HARČÁROVÁ, Michaela - NAĎ, Pavel - MARCIN, Andrej - BUJŇÁK, Lukáš - HREŠKO ŠAMUDOVSKÁ, Alena. Kvantitatívne stanovenie deoxynivalenolu v kukurici siatej [Quantitative determination of deoxynivalenol in maize]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLIV: Mäso a mäsové výrobky - aktuálne problémy a trendy produkcie a predaja : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2024. 2024. ISBN 978-80-8077-822-4, USB kľúč, s. 294-299.