PETROVOVÁ, Eva - MAŽENSKÝ, Dávid - VDOVIAKOVÁ, Katarína - LUPTÁKOVÁ, Lenka. Zmeny štruktúry sleziny králika po podaní bendiokarbamátu. In: Morfologie v Čechách a na Slovensku, Ostrava, 3. 6. 2011. Ostrava : Ostravská univerzita, 2011. 2011. ISBN 978-80-7368-806-6, s. 125-128.

BARANOVÁ, Mária - MAĽA, Pavel - BURDOVÁ, Oľga. Zmeny v obsahu kapsantínu v črevnej sušenej mletej paprike v priebehu skladovania. In: Hygiena a technologie potravin - XLI. Lenfeldovy a Höklovy dny. Brno, 12. - 13. októbra 2011. Brno : VFU, 2011. 2011. ISBN 978-80-7305-594-3, s. 63-66.

VENGLOVSKÝ, Ján. 40 rokov ISAH (medzinárodná zoohygienická spoločnosť). In: EKOLÓGIA A VETERINÁRNA MEDICÍNA VIII. UVLF v Košiciach, 22. - 23. september 2011. Košice : UVLF, 2011. 2011. ISBN 978-80-8077-249-9, s. 29-31.

ONDRAŠOVIČOVÁ, Silvia - SOPKOVÁ, Drahomíra - VLČKOVÁ, Radoslava - KAĽATOVÁ, Jana. Aktívna imunita brojlerových kurčiat voči Campylobacter jejuni a cesty jej prenosu. In: Animal physiology 2011 : 9th international scientific conference, june, 1st-2nd 2011, Castle Mojmirovce, Slovak Republic. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2011. 2011. ISBN 978-80-552-0582-3, s. 321-324.

KORIMOVÁ, Jana - TAKÁČOVÁ, Jana - SOROKA, Jaroslav. Aktuálna právna úprava ochrany pokusných zvierat v SR. In: Právne vedomie verejnosti v demokratickom štáte, 22. november 2011, Bratislava. Bratislava : Akadémia Policajného zboru, 2011. 2011. ISBN 978-80-8054-518-5, s. 180-184.

DIČÁKOVÁ, Zuzana - BYSTRICKÝ, Pavel - HAVADEJOVÁ, L. - JASENČÁKOVÁ, K.. Aminokyseliny v mäse diviny vo vzťahu k jeho senzorickým vlastnostiam. In: Seminár pri príležitosti životného jubilea (80. narodenín) Prof. Ing. Štefana Ivanka, DrSc. Košice, 26.5.2011. Košice : UVLF, 2011. 2011. ISBN 978-80-8077-234-5, s. 69-75.

SOKOL, Jozef - STRAPÁČ, Imrich. Analýza rezíduí antibiotík. In: Seminár pri príležitosti životného jubilea (80. narodenín) Prof. Ing. Štefana Ivanka, DrSc. Košice, 26.5.2011. Košice : UVLF, 2011. 2011. ISBN 978-80-8077-234-5, s. 63-68.

POĽÁKOVÁ, Lucia - GALLO, Juraj - DUDRIKOVÁ, Eva. Antibiotická rezistencia Enterococcus spp. izolovaných z kozieho syra vyrobeného zo surového mlieka. In: Bezpečnosť a kontrola potravín. Nitra, 30. - 31. marec 2011.. Nitra : SPU, 2011. 2011. ISBN 978-80-552-0559-5, s. 154-157.

MARCIOVÁ, Antónia - ČONKOVÁ, Eva - MUDROŇOVÁ, Dagmar - SABOVÁ, Lucia. Antifungálna účinnosť Tea tree oleja a terpinémuna kvasinky rodu Malassezia. In: Vedecké práce doktorandov 2011. VI. ročník, Košice, 13.-14. september 2011. Košice : SAV Ústav fyziológie zvierat, 2011. 2011. ISBN 978-80-8077-248-2, s. 105-107.

SOBEKOVÁ, Anna - LOHAJOVÁ, Ľuboslava - ŽEŇUCHOVÁ, Anna. Antioxidačné enzýmy pečene a obličiek králika po expozícii bendiocarbom. In: Seminár pri príležitosti nedožitých 90. narodenín prof. MVDr. Michala Bartíka, DrSc.na Ivanka, DrSc. Košice, 9. december 2011. Košice : UVLF, 2011. 2011. ISBN 978-80-8077-257-4, s. 72-76.