Publication output

Senzorické posudzovanie rýb a rybacích výrobkov.

About the publication

Record:

PIPOVÁ, Monika - POPELKA, Peter - SABOLOVÁ, Gabriela. Senzorické posudzovanie rýb a rybacích výrobkov. Rec. 1. vyd. Košice : IVVL, 2007. ISBN 978-80-89280-12-4, 40 s.

Year:

2007

Category:

BCI - Scripts and textbooks

Authors:

PIPOVÁ Monika

0 %

POPELKA Peter

0 %

SABOLOVÁ Gabriela

0 %

UVMP share:

0 %

Publisher:

IVVL

Issue number:

1. vyd.

Place of issue:

Košice

Country of issue:

Slovakia

ISBN:

978-80-89280-12-4

Range:

40 s.

Research area:

neuvedená

Language:

slovak