Kvalita mäsových výrobkov SR - nutnosť legislatívnej zmeny : Elektronický zborník z odborného seminára s medzinárodnou účasťou.
About the publication
Record:
TUREK, Peter - POPELKA, Peter - MARCINČÁK, Slavomír. Kvalita mäsových výrobkov SR - nutnosť legislatívnej zmeny : Elektronický zborník z odborného seminára s medzinárodnou účasťou. In: IX. Manažment bezpečnosti a kvality potravinárskych výrobkov 2007. Košice : Dom techniky, 2007. ISBN 978-80-232-0284-7, 3 s.
Year:
2007
Category:
AFD - Published papers at domestic scientific conferences
Authors:
UVMP share:
0 %
Edition:
IX. Manažment bezpečnosti a kvality potravinárskych výrobkov 2007
3 s.
Publisher:
Dom techniky
Place of issue:
Košice
Country of issue:
Slovakia
ISBN:
978-80-232-0284-7
Research area:
neuvedená
Language:
slovak
Note: