Množstvo mäsa ako kvalitatívny ukazovateľ mäsových výrobkov v Slovenskej republike.
About the publication
Record:
MIKULÁŠOVÁ, Monika - TUREK, Peter - MARCINČÁK, Slavomír - POPELKA, Peter - KORIMOVÁ, Ľudmila. Množstvo mäsa ako kvalitatívny ukazovateľ mäsových výrobkov v Slovenskej republike. In: Vedecké práce doktorandov. Zborník zo seminára doktorandov venovaného pamiatke akademika Boďu. III. ročník - 8. september 2008. Košice : SAV Ústav fyziológie zvierat, 2008. ISBN 978-80-968618-2-8, s. 71-75.
Year:
2008
Category:
AFD - Published papers at domestic scientific conferences
Authors:
UVMP share:
0 %
Edition:
Vedecké práce doktorandov. Zborník zo seminára doktorandov venovaného pamiatke akademika Boďu. III. ročník - 8. september 2008
S. 71-75
Publisher:
SAV Ústav fyziológie zvierat
Place of issue:
Košice
Country of issue:
Slovakia
ISBN:
978-80-968618-2-8
Research area:
neuvedená
Language:
slovak