Porovnanie množstva kyseliny mliečnej, kyseliny fosforečnej a hodnoty pH v prsnej a stehennej svalovine kačíc divých ( Anas platyrhynchos) [Comparison of Contant of Lactic Acid, Phosphoric Acid and pH Value in Breast and Thigh Muscles of Mallards ( Anas platyrhynchos)].
About the publication
Record:
MAČANGA, Ján - KORÉNEKOVÁ, Beáta - KOŽÁROVÁ, Ivona. Porovnanie množstva kyseliny mliečnej, kyseliny fosforečnej a hodnoty pH v prsnej a stehennej svalovine kačíc divých ( Anas platyrhynchos) [Comparison of Contant of Lactic Acid, Phosphoric Acid and pH Value in Breast and Thigh Muscles of Mallards ( Anas platyrhynchos)]. In: UVL. Zborník abstraktov referátov 52. ročníka študentskej konferencie s medzinárodnou účasťou, Košice 28. apríl 2009. Košice : UVL, 2009. 2009. ISBN 978-80-8077-123-2, s. 31.
Year:
2009
Category:
AFH - Abstracts of papers from domestic scientific conferences
Authors:
UVMP share:
0 %
Autori vydania:
GOLDOVÁ Mária, KOČIŠOVÁ Alica
Edition:
Zborník abstraktov referátov 52. ročníka študentskej konferencie s medzinárodnou účasťou, Košice 28. apríl 2009
Proceedings of 52nd Students Scientific Conference with International Participation
S. 31
Publisher:
UVL
Place of issue:
Košice
Country of issue:
Slovakia
ISBN:
978-80-8077-123-2
Research area:
neuvedená
Language:
slovak
Note: