Hygiena a technológia produkcie a spracovania vedľajších živočíšnych produktov.
About the publication
Record:
NAGY, Jozef - BYSTRICKÝ, Pavel - JANTO, Rudolf - KORÉNEKOVÁ, Beáta - MAĽA, Pavel - MARCINČÁK, Slavomír - NAGYOVÁ, Alena - PAULSEN, Peter - PIPOVÁ, Monika - POPELKA, Peter - STEINHAUSER, Ladislav - TUREK, Peter. Hygiena a technológia produkcie a spracovania vedľajších živočíšnych produktov. Rec. Oľga Luptáková, Juraj Gulovič. 1. vyd. Košice : UVLF, 2013. ISBN 978-80-8077-370-0, 456 s.
Year:
2013
Category:
ACB - University textbooks published by domestic publishers
Authors:
62 %
4 %
JANTO Rudolf
1 %
5 %
4 %
4 %
PAULSEN Peter
1 %
3 %
6 %
STEINHAUSER Ladislav
6 %
2 %
Reviewers:
Oľga Luptáková, Juraj Gulovič.
UVMP share:
92 %
Publisher:
UVLF
Issue number:
1. vyd.
Place of issue:
Košice
Country of issue:
Slovakia
ISBN:
978-80-8077-370-0
Range:
456 s.
Research area:
neuvedená
Language:
slovak