Účinok fermentovaného krmiva a humínových látok na postmortálne zmeny mäsa kurčiat : [Effect of fermented feed and humine substances on post-mortem changes of chicken meat]
About the publication
Record:
KORÉNEKOVÁ, Beáta - KOŽÁROVÁ, Ivona - REITZNEROVÁ, Anna - SEMJON, Boris - MARCINČÁK, Slavomír - KLEMPOVÁ, Tatiana. Účinok fermentovaného krmiva a humínových látok na postmortálne zmeny mäsa kurčiat : [Effect of fermented feed and humine substances on post-mortem changes of chicken meat] In: Hygiena a technologie potravin - 51. Lenfeldovy a Höklovy dny : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. Brno : VFU, 2022. ISBN 978-80-7305-876-0, online, s. 212-215.
Year:
2022
Category:
V2 - The scientific output of a publication activity as part of an edited book or collection
Output type:
PRP - contribution from the event
Authors:
50 %
10 %
10 %
10 %
10 %
KLEMPOVÁ Tatiana
10 %
UVMP share:
90 %
Autori vydania:
TREMPLOVÁ Bohuslava, JAVŮRKOVÁ Zdeňka, GOLIAN Jozef, DUDRIKOVÁ Eva, POSPIECH Matej
Edition:
Hygiena a technologie potravin - 51. Lenfeldovy a Höklovy dny
Sborník přednášek a posterů
online, S. 212-215
Publisher:
VFU
Issue number:
1. vyd.
Place of issue:
Brno
Country of issue:
Czech Republic
ISBN:
978-80-7305-876-0
Research area:
200 - Veterinary Sciences
Field:
Group of study fields: Agricultural and veterinary sciences
Name of the field of study: veterinary medicine
Language:
slovak