Publikačná činnosť univerzity

SÜLI, Judit - KOLČÁKOVÁ, Linda - HARVANOVÁ, Jarmila - ONDREJKOVÁ, Anna. Antioxidative protection of inactivated rabies vaccine with squalene adjuvant by β-carotene. In: Česká a slovenská farmacie. 2015. ISSN 1210-7816, Vol. 64, č. 6(2015), s. 284-286.

KONTOR, Csaba - SÜLI, Judit. ARE THE E-SUBSTANCES AN INVENTION OF CHEMISTS OR DO THEY REPLICATE THE WISDOM OF NATURE ? [Sú "Éčka" výmyslom chemikov alebo kopírujú múdrosť prírody?]. In: Folia veterinaria. 2015. ISSN 0015-5748, Roč. 59, č. 2 (2015), s. 111-114.

SÜLI, Judit - HAMAROVÁ, Ingrid - SOBEKOVÁ, Anna. Zvýšenie obsahu Maillardových produktov v pekárenských výrobkoch v dôsledku ekonomicky a technologicky výhodnejších náhrad surovín [Increase of maillard products in bakery products as a result of the economically and technologically advantegous exchange of raw materials]. In: Additives and contaminants in foodstuffs 2015 : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. Bratislava : Slovenská chemická spoločnosť, 2015. 2015. ISBN 978-80-89597-32-1, s. 211-217.

SÜLI, Judit - KOLČÁKOVÁ, Linda - HARVANOVÁ, Jarmila - ONDREJKOVÁ, Anna. Antioxidative protection of inactivated rabies vaccine with squalene adjuvant by β-carotene. In: Syntéza a analýza léčiv : Konferencia. 44. Konference Syntéza a analýza léčiv 2015, Brno, 2. - 4. září 2015 : Abstrakty příspěvků. 1. vyd. Brno : VFU, 2015. 2015. ISBN 978-80-7305-760-2, online, s. 118.

ONDREJKOVÁ, Anna - SÜLI, Judit - KOLČÁKOVÁ, Linda - ONDREJKA, Róbert - ČECHVALA, Peter - BENKÖ, Zoltán - PROKEŠ, Marián. Influence of ß-carotene on antigenic effectiveness of inactivated rabies vaccine with squalene adjuvant. In: Syntéza a analýza léčiv : Konferencia. 44. Konference Syntéza a analýza léčiv 2015, Brno, 2. - 4. září 2015 : Abstrakty příspěvků. 1. vyd. Brno : VFU, 2015. 2015. ISBN 978-80-7305-760-2, online, s. 99-100.

ONDREJKOVÁ, Anna - SÜLI, Judit - HARVANOVÁ, Jarmila - ONDREJKA, Róbert - PROKEŠ, Marián - ČECHVALA, Peter - BENKÖ, Zoltán. Definovanie stability rabickej vakcíny so squalénovým adjuvansom. In: Slovenský vakcinologický kongres. VI. Slovenský vakcinologický kongres, Štrbské Pleso , 15.-17.1.2015 : Zborník abstraktov z prednášok. 1. vyd. Bratislava : A-medi management, 2015. 2015. ISBN 978-80-971836-3-9, s. 16.

SÜLI, Judit - HOMZOVÁ, Katarína - SOBEKOVÁ, Anna - BUJDOŠOVÁ, Zuzana - HRUŠKOVÁ, Tatiana. Fyziologické účinky polyfenolov a ich metabolitov v strave [Physiological effects of polyphenols and their metabolites in diet]. In: Československá fyziologie. 2014. ISSN 1210-6313, Vol. 63, č. 2(2014), s. 92-97.

SÜLI, Judit - HOMZOVÁ, Katarína - SOBEKOVÁ, Anna - BUJDOŠOVÁ, Zuzana - HRUŠKOVÁ, Tatiana. Polyphenolic compounds in foods [Polyfenolové látky v potravinách]. In: Diabetologie Metabolismus Endokrinologie Výživa. 2014. ISSN 1211-9326, Vol. 17, č. 3(2014), s. 162-170.
(5 - H-index, 0.119 - SJR, Q4 - SJR Best Q)

SÜLI, Judit - HAMAROVÁ, Ingrid - SOBEKOVÁ, Anna. Fruktózový a glukózový sirup - výhoda pre koho? [Fructose and glucose sirups - advantage for whom?]. In: Lazarové dni výživy a veterinárnej dietetiky XI, 2. - 3. 9. 2014, Košice : Zborník prednášok: Medzinárodná vedecká konferencia. 1. vyd. Košice : UVLF, 2014. 2014. ISBN 978-80-8077-408-0, s. 284-288.

SÜLI, Judit - KONTOR, Csaba - TAKÁČOVÁ, Daniela. Kontroverzné aditívne látky v potravinách povolené slovenskou legislatívou. In: Priemyselná toxikológia 2014, 18. - 20. jún 2014, Svit : Zborník príspevkov z 34. medzinárodného vedeckého sympózia. 1. vyd. Bratislava : Slovenská technická univerzita, 2014. 2014. ISBN 978-80-227-4181-1, s. 320-326.