Publikačná činnosť univerzity

SKALICKÁ, Magdaléna - KORÉNEKOVÁ, Beáta. The effects of sodium humate and aflatoxin B1 on body weight of broiler chicks. In: Iranian Journal of Applied Animal Science. 2016. ISSN 2251-628X, Vol. 6, č. 2(2016), s. 415-421.
(5 - H-index)

KORÉNEKOVÁ, Beáta - MAČANGA, Ján - MARCINČÁK, Slavomír - POPELKA, Peter - BARTKOVSKÝ, Martin - MARCINČÁKOVÁ, Dana - ČERTÍK, Milan. Sledovanie vplyvu skrmovania biokrmiva na fyzikálno – chemické vlastnosti mäsa brojlerových kurčiat [Monitoring the effect of feeding biofeed on physical - chemical properties meat of broiler chickens]. In: Hygiena a technologie potravin – XLVI. Lenfeldovy a Höklovy dny, 19. a 20. října 2016, Brno : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. Brno : VFU, 2016. 2016. ISBN 978-80-7305-782-4, CD-ROM, s. 184-187.

MARCINČÁK, Slavomír - BARTKOVSKÝ, Martin - ČERTÍK, Milan - KORÉNEKOVÁ, Beáta - MARCINČÁKOVÁ, Dana - MAČANGA, Ján. Účinok skrmovania biofermentovaného krmiva a extraktu repíka brojlerovým kurčatám na kvalitu tuku produkovaného mäsa [The effect of broilers feeding with biofermented feed and agrimony extract on quality of fat of produced meat]. In: Hygiena a technologie potravin – XLVI. Lenfeldovy a Höklovy dny, 19. a 20. října 2016, Brno : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. Brno : VFU, 2016. 2016. ISBN 978-80-7305-782-4, CD-ROM, s. 209-212.

DUDRIKOVÁ, Eva - URBANOVÁ, Dominika - VÝROSTKOVÁ, Jana - DIČÁKOVÁ, Zuzana - KORÉNEKOVÁ, Beáta - MAČANGA, Ján. Kvalitatívne parametre syrov parmezánového typu zakúpených v obchodnej sieti v Košiciach [Quality parameters of parmesan-type cheese available in Košice market]. In: Bezpečnosť a kontrola potravín, 7.-8.apríl 2016, Piešťany : Zborník prác z XIII. Vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou na DVD nosiči. 1. vyd. Nitra : SPU, 2016. 2016. ISBN 978-80-552-1481-8, DVD, s. 148-153.

BARTKOVSKÝ, Martin - ČERTÍK, Milan - KORÉNEKOVÁ, Beáta - MARCINČÁKOVÁ, Dana - MAČANGA, Ján - MOLNÁR, Ladislav - MARCINČÁK, Slavomír. Účinok skrmovania biofermentovaného krmiva a extraktu repíka brojlerovým kurčatám na jatočnú výťažnosť a kvalitu produkovaného mäsa [The effect of feeding of biofermented feed and agrimony extract on carcass yield and quality of produced chicken meat]. In: Mladí vedci - bezpečnosť potravinového reťazca. Mladí vedci - bezpečnosť potravinového reťazca, 06.-07. december 2016, Bratislava. 1. vyd. Bratislava : Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka, 2016. 2016. ISBN 978-80-89738-10-6, s. 18.

KORÉNEKOVÁ, Beáta. Horčík v potravinách a v minerálnych vodách pre vaše zdravie [Magnesium in food and mineral water for your health]. In: Diabetik. 2016. ISSN 1336-0426, Roč. 15, č.(2016), online 5 s.

KORÉNEKOVÁ, Beáta. Králičie mäso aj pre diabetikov [Rabitt meat also for diabetik]. In: Diabetik. 2016. ISSN 1336-0426, Roč. 15, č. 5-6(2016), s. 58-59.

KORÉNEKOVÁ, Beáta. Nová alternatíva tradičného mäsa [New alternative of traditional meat]. In: Diabetik. 2016. ISSN 1336-0426, Roč. 15, č. 1-2(2016), s. 26-27.

KORÉNEKOVÁ, Beáta. Podporte pitný režim minerálnou vodou [Support drinking regime with mineral water]. In: Diabetik. 2016. ISSN 1336-0426, Roč. 15, č.(2016), online 5 s.

KORÉNEKOVÁ, Beáta. Pštrosie mäso ako alternatíva v stravovaní [Ostrich meat as an alternative in dietary]. In: Diabetik. 2016. ISSN 1336-0426, Roč. 15, č.(2016), online 4 s.