TAKÁČOVÁ, Daniela - BUGARSKÝ, Andrej - BULECA, Ján - DUDRIKOVÁ, Eva - KORIM, Peter - KUBINEC, Jozef - LEGÁTH, Jaroslav - PLEVA, Ján - ŠVICKÝ, Emil. Súdne veterinárske lekárstvo. Rec. Jozef Pokorný, Ľuboš Bagin. 1. vyd. Košice : IVVL 2011. ISBN 978-80-89280-32-2, CD-ROM, 548 s.

KOŽÁROVÁ, Ivona - MÁTÉ, Dionýz. Úradná kontrola potravín a produktov živočíšneho pôvodu. Rec. Jaroslava Horváthová, Juraj Gulovič. 1. vyd. Košice : UVLF 2011. ISBN 978-80-8077-161-4, 108 s.

CIGÁNKOVÁ, Viera. Veterinárna histológia a embryológia : Návody na cvičenia. Rec. Pavol Bálent, Ľudovít Lenhardt. 1. vyd. Košice : UVLF 2011. ISBN 978-80-8077-240-6, 137 s.

BARTKOVÁ, Valéria. Základy latinskej terminológie pre kynológov. Rec. Marián Kozák, Elena Marettová. 1. vyd. Košice : UVLF 2011. ISBN 978-80-8077-238-3, 96 s.

BUGARSKÝ, Andrej - BULECA, Ján. Základy trestného práva hmotného pre študentov sociálnej práce. Rec. Juraj Kula, Roland Kovács. 1. vyd. Prešov : Ústav sociálnych vied a zdravotníctva bl. P.P. Gojdiča 2011. ISBN 978-80-8132-013-2, 153 s.

ŠULEKOVÁ, Monika - HARVANOVÁ, Jarmila. Zbierka príkladov zo všeobecnej a anorganickej chémie. Rec. Alexander Hudák, Zuzana Dičáková. 1. vyd. Košice : UVLF 2011. ISBN 978-80-8077-254-3, 230 s.

VÝROSTKOVÁ, Jana - LACIAKOVÁ, Anna - JEVINOVÁ, Pavlína. Baktericídna a fungicídna účinnosť vybraných chemických agensov. In: Maso. 2011. ISSN 1210-4086, Roč. 22, č. 6 (2011), s. 1-4.

HURNÍKOVÁ, Zuzana - DUBINSKÝ, Pavol. Bezpečnosť potravín a odhad rizika trichinelózy na Slovensku. In: Veterinářství. 2011. ISSN 0506-8231, roč. 61, č. 6 (2011), s. 326-330.

PISTL, Juraj - POLLÁKOVÁ, Jana - CSANK, Tomáš. Bovinná vírusová hnačka (BVD) - stále aktuálny problém. In: Veterinářství. 2011. ISSN 0506-8231, roč. 61, č. 9 (2011), s. 520-523.

MAČANGA, Ján - MARCINČÁK, Slavomír - KORÉNEKOVÁ, Beáta - KOŽÁROVÁ, Ivona - NAGY, Jozef - MOLNÁR, Ladislav. Chemické zloženie mäsa vybraných druhov zveri [Chemical composition of selected game meats]. In: Maso. 2011. ISSN 1210-4086, Roč. 22, č. 5 (2011), s. 29-30.