Publikačná činnosť univerzity

KORÉNEKOVÁ, Beáta - KOŽÁROVÁ, Ivona - REITZNEROVÁ, Anna - SEMJON, Boris - MARCINČÁK, Slavomír - KLEMPOVÁ, Tatiana. Účinok fermentovaného krmiva a humínových látok na postmortálne zmeny mäsa kurčiat : [Effect of fermented feed and humine substances on post-mortem changes of chicken meat] In: Hygiena a technologie potravin - 51. Lenfeldovy a Höklovy dny : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. Brno : VFU, 2022. ISBN 978-80-7305-876-0, online, s. 212-215.

GALAJDA, Richard - BEŇOVÁ, Katarína. Účinok Mospilanu na Neocaridina davidi : [The effect of Mospilan on Neocaridina davidi] In: Aktuální otázky bioklimatologie zvířat 2022 : Vydáno při příležitosti 37. ročníku vědecké konference s mezinárodní účastí. 1. vyd. Praha : Výzkumný ústav živočišné výroby, 2022. ISBN 978-80-7403-277-6, s. 18-20.

HARČÁROVÁ, Michaela - ČONKOVÁ, Eva - FALIS, Marcel - NAĎ, Pavel - PROŠKOVCOVÁ, Martina. Účinok zearalenónu na letalitu Artemia franciscana : [The effect of zearalenone on Artemia franciscan lethality] In: QUAERE 2022 : Recenzovaný sborník příspěvků interdisciplinární mezinárodní vědecké konference doktorandů a odborných asistentů. 1. vyd. Hradec Králové : Magnanimitas akademické sdružení, 2022. ISBN 978-80-87952-36-8, online, s. 200-204.

KOŽÁROVÁ, Ivona. Úradná kontrola produktov živočíšneho pôvodu v kontexte nového legislatívneho rámca Európskej únie : [Official control of products of animal origin in the context of the new legislative framework of the European Union] In: Hygiena a technologie potravin - 51. Lenfeldovy a Höklovy dny : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. Brno : VFU, 2022. ISBN 978-80-7305-876-0, online, s. 220-223.

SEMJON, Boris - JEVINOVÁ, Pavlína - BARTKOVSKÝ, Martin - OLEKŠÁKOVÁ, Ivana - MARCINČÁK, Slavomír. Vplyv enzymatického preparátu vo výžive nosníc na kolorimetrické parametre produkovaných vajec : [Effect of enzymatic preparate in laying hens nutrition on colorimetric parameters of produced eggs] In: Hygiena a technologie potravin - 51. Lenfeldovy a Höklovy dny : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. Brno : VFU, 2022. ISBN 978-80-7305-876-0, online, s. 281-285.

HRICIKOVÁ, Simona - KOŽÁROVÁ, Ivona - MARCINČÁK, Slavomír. Vplyv fermentovaných produktov a humínových látok na prítomnosť rezíduí salinomycínu v tkanivách hydiny : [The influence of fermented products and humic substances on the presence of salinomycin residues in poultry tissues] In: Hygiena a technologie potravin - 51. Lenfeldovy a Höklovy dny : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. Brno : VFU, 2022. ISBN 978-80-7305-876-0, online, s. 174-179.

MAKIŠ, Andrej - BARTKOVSKÝ, Martin - REITZNEROVÁ, Anna - SEMJON, Boris - SLANÝ, Ondrej - KLEMPOVÁ, Tatiana - BUJŇÁK, Lukáš - MARCINČÁK, Slavomír. Vplyv humínových látok a fermentovaných krmív obohatených o významné mastné kyseliny na kvalitu prsnej svaloviny brojlerových kurčiat : [The effect of humic substances and fermented feeds enriched with significant fatty acids on the quality of breast muscle of broiler chickens] In: Hygiena a technologie potravin - 51. Lenfeldovy a Höklovy dny : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. Brno : VFU, 2022. ISBN 978-80-7305-876-0, online, s. 237-243.

BARTKOVSKÝ, Martin - SEMJON, Boris - MIŠČIKOVÁ, Alexandra - MESARČOVÁ, Lýdia - ŠUĽÁKOVÁ, Lucia - MARCINČÁK, Slavomír. Vplyv macerácie hrozna na kvalitu vína Sauvignon : [Effect of maturation on Sauvignon wine quality] In: Hygiena a technologie potravin - 51. Lenfeldovy a Höklovy dny : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. Brno : VFU, 2022. ISBN 978-80-7305-876-0, online, s. 99-102.

TIMKOVIČOVÁ LACKOVÁ, Petra - MASKAĽOVÁ, Iveta - VAJDA, Vladimír. Vplyv poradia laktácie na dynamiku produkcie, zloženie mlieka a koncentráciu močoviny v mlieku dojníc : [Influence of parity on milk production, milk composition and urea milk concentration in dairy cows] In: QUAERE 2022 : Recenzovaný sborník příspěvků interdisciplinární mezinárodní vědecké konference doktorandů a odborných asistentů. 1. vyd. Hradec Králové : Magnanimitas akademické sdružení, 2022. ISBN 978-80-87952-36-8, online, s. 205-212.

REITZNEROVÁ, Anna - MESARČOVÁ, Lýdia - MAKIŠ, Andrej - KORÉNEKOVÁ, Beáta - BARTKOVSKÝ, Martin - NAGY, Jozef - SEMJON, Boris - BUJŇÁK, Lukáš - MARCINČÁK, Slavomír. Vplyv probiotík a humínových látok na kvalitu kuracieho mäsa : [Effect of probiotics and humic substances on chicken meat quality] In: Hygiena a technologie potravin - 51. Lenfeldovy a Höklovy dny : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. Brno : VFU, 2022. ISBN 978-80-7305-876-0, online, s. 276-280.