Publikačná činnosť univerzity

TOROPILOVÁ, Júlia - BYSTRICKÝ, Pavel. Hodnotenie rizika prieniku potravinového nebezpečenstva do potravín na rozhraní systémov HACCP : [Risk assessment of food hazards penetration into foods at the HACCP systems contact points] In: XVII. konference mladých vědeckých pracovníků s mezinárodní účastí, Brno, 27.5.2015 : Sborník příspěvků. 1. vyd. Brno : VFU, 2015. ISBN 978-80-7305-758-9, s. 56-58.

TUREK, Peter. Hygienicko-technologické aspekty celosvalových másových výrobkov. In: Školení pracovníků masného průmyslu : Program školení a sborník příspevků. 1. vyd. Praha : ČSZM, 2015. s. 1-3.

KOVÁČ, Gabriel - VARGOVÁ, Mária - TÓTHOVÁ, Csilla - KONVIČNÁ, Jana - KADAŠI, Marián - ZALEHA, Peter - VOZÁR, Tibor - PETROVIČ, Vladimír. Internal environment and body condition score in dairy cows. In: Proceedings of the XV. Middle European Buiatric Congress and 10th ECBHM Symposium, June 10th-13th June 2015, Maribor, Slovenia. 1. vyd. Maribor : Slovensko bujatrično družstvo, 2015. s. 101-104.

MUDROŇ, Pavol. Metabolic and immune response to inflammation in dairy cows : [Metabolická a imunitná reakcia dojníc pri zápalových ochoreniach] In: Proceedings of the XV. Middle European Buiatric Congress and 10th ECBHM Symposium, June 10th-13th June 2015, Maribor, Slovenia. 1. vyd. Maribor : Slovensko bujatrično družstvo, 2015. s. 91-92.

SKALICKÁ, Magdaléna - MASKAĽOVÁ, Iveta - HREŠKO ŠAMUDOVSKÁ, Alena. Mikro minerálny profil vo vybraných krmivách pre dojnice : [Micro mineral profile in the selected feeds for dairy cows] In: XI. Kábrtovy dietetické dny, Brno, 14. května 2015 : Konference s mezinárodní účastí o bezpečnosti a produkční účinnosti krmiv: Sborník přednášek z konference. 1. vyd. Brno : Tribun EU, 2015. ISBN 978-80-263-0901-7, s. 14-18.

TRBOLOVÁ, Alexandra. Ochorenie mihalníc a ich chirurgická terapia. In: Oftalmologický kurz, 14.-15.3.2015, Brno : Sborník: III. a IV. výukový den. 1. vyd. Brno : VFU, 2015. s. 1-25.

HREŠKO ŠAMUDOVSKÁ, Alena - DEMETEROVÁ, Mária - SKALICKÁ, Magdaléna. Ovplyvnenie rastu brojlerových kurčiat beta-glukánom získaného z húb : [Influence of growth in broiler chicken by fungal beta-glucan] In: XI. Kábrtovy dietetické dny, Brno, 14. května 2015 : Konference s mezinárodní účastí o bezpečnosti a produkční účinnosti krmiv: Sborník přednášek z konference. 1. vyd. Brno : Tribun EU, 2015. ISBN 978-80-263-0901-7, s. 213-217.

VARGOVÁ, Mária - PETROVIČ, Vladimír - KONVIČNÁ, Jana - KADAŠI, Marián - KOVÁČ, Gabriel. Parameters of energy status in dairy cows in the period around parturition. In: Proceedings of the XV. Middle European Buiatric Congress and 10th ECBHM Symposium, June 10th-13th June 2015, Maribor, Slovenia. 1. vyd. Maribor : Slovensko bujatrično družstvo, 2015. s. 115.

REITZNEROVÁ, Anna - NAGY, Jozef - TUREK, Peter - MARCINČÁK, Slavomír - MAČANGA, Ján - POLÁKOVÁ, Zuzana. Porovnanie rozkladných zmien tukov v mäsových výrobkoch počas skladovania : [Comparison of degradation changes of fat in meat products during storage] In: XVII. konference mladých vědeckých pracovníků s mezinárodní účastí, Brno, 27.5.2015 : Sborník příspěvků. 1. vyd. Brno : VFU, 2015. ISBN 978-80-7305-758-9, s. 38-40.

BOLDIŽÁROVÁ, Zuzana - BOLDIŽÁR, Martin. Použitie kyseliny chlórnej v každodennej praxi. In: Veterinární medicína pro praxi - malá zvířata, Míčovna - Pražský hrad, 23.5.2015 : Kongres veterinárních lékařů. 1. vyd. Praha : V.M.EST, 2015. ISSN 1214-3774, s. 44-46.