Publikačná činnosť univerzity

MAČANGA, Ján - MARCINČÁK, Slavomír - CAPOVÁ, Katarína. Vplyv obalového materiálu na vybrané ukazovatele kvality piva počas skladovania [Impact of packaging material on selected quality indicators of beer during storage]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVII: Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít, 18. - 20. mája 2016, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Zborník prednášok a posterov: medzinárodná vedecká konferencia. 1. vyd. Košice : UVLF, 2016. 2016. ISBN 978-80-8077-486-8, s. 243-246.

ZIGO, František - VASIĽ, Milan - ZIGOVÁ, Martina - ELEČKO, Juraj - ECKEROVÁ, Radka. Vplyv podávania selénu a vitamínu E na antioxidačný status poštových holubov [The impact of giving of selenium and vitamin E on the antioxidant status of carrier pigeons]. In: Lazarove dni výživy a veterinárnej dietetiky XII., 7.-8. september 2016, Košice : Zborník prednášok: medzinárodná vedecká konferencia. 1. vyd. Košice : UVLF, 2016. 2016. ISBN 978-80-8077-497-4, s. 175-178.

GANCARČÍKOVÁ, Soňa - SCIRANKOVÁ, Ľuboslava - POPPER, Miroslav - MAĎAR, Marián - NEMCOVÁ, Radomíra - MUDROŇOVÁ, Dagmar - KOŠČOVÁ, Jana - ŽITŇAN, Rudolf. Vplyv probiotického kmeňa stabilizovaného na fosílnom nosiči na mikroenvironment čreva konvenčných SPF myší [Influence of a probiotic strain stabilized on fossil carrier on intestinal microenvironment of conventional SPF mice]. In: Lazarove dni výživy a veterinárnej dietetiky XII., 7.-8. september 2016, Košice : Zborník prednášok: medzinárodná vedecká konferencia. 1. vyd. Košice : UVLF, 2016. 2016. ISBN 978-80-8077-497-4, s. 259-263.

HÚSKA, Miroslav - DUDRIKOVÁ, Eva - KYZEKOVÁ, Petronela - HATALOVÁ, Elena. Vplyv probiotík pri výrobe ekologickej potraviny z prasiat [Influence of probiotics for production of ecological food from pigs]. In: Situácia v ekologicky zaťažených regiónoch Slovenska a strednej Európy, Hrádok, 20. - 21. október 2016 : XXV. vedecké sympózium s medzinárodnou účasťou: Zborník. 1. vyd. Košice : Slovenská banícka spoločnosť ZSVTS, 2016. 2016. ISBN 978-80-89883-00-4, s. 55-57.

LINK, Róbert - REICHEL, Peter - NOVOTNÝ, Jaroslav - LINKOVÁ, Marcela. Vplyv rozdielnych dávok probiotík na vybrané metabolické parametre odstavčiat [The influence of different doses of probiotics on selected metabolic parameters of weaned pigs]. In: Lazarove dni výživy a veterinárnej dietetiky XII., 7.-8. september 2016, Košice : Zborník prednášok: medzinárodná vedecká konferencia. 1. vyd. Košice : UVLF, 2016. 2016. ISBN 978-80-8077-497-4, s. 204-206.

MARCINČÁK, Slavomír - BARTKOVSKÝ, Martin - DUDRIKOVÁ, Eva - MARCINČÁKOVÁ, Dana. Vplyv spôsobu vyzrievania na antioxidačné vlastnosti vína [Effect of aging methods on antioxidative properties of wine]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVII: Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít, 18. - 20. mája 2016, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Zborník prednášok a posterov: medzinárodná vedecká konferencia. 1. vyd. Košice : UVLF, 2016. 2016. ISBN 978-80-8077-486-8, CD-ROM, s.257-261.

BARTKOVSKÝ, Martin - MARCINČÁK, Slavomír - TUREK, Peter - ŠPAKOVSKÁ, Eva - DUDRIKOVÁ, Eva - TOROPILOVÁ, Júlia. Vplyv spôsobu vyzrievania na kvalitatívne vlastnosti vín odrody Chardonnay [Impact of aging method on qualitative characteristics of Chardonnay wine]. In: Bezpečnosť a kontrola potravín, 7.-8.apríl 2016, Piešťany : Zborník prác z XIII. Vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou na DVD nosiči. 1. vyd. Nitra : SPU, 2016. 2016. ISBN 978-80-552-1481-8, DVD, s. 187-190.

KÓSA, Balázs - MROCEK, Peter - SLOVÍK, Tomáš - KLEIN, Róbert - REICHEL, Peter. Vplyv vysokokvalitnej výživy u ciciakov v období do odstavu na vybrané zdravotné a produkčné ukazovatele - súhrn 3 terénnych pokusov [Effect of high-quality nutrition in piglets in the period of weaning to selected health and production indicators - a summary of 3 field trials]. In: Lazarove dni výživy a veterinárnej dietetiky XII., 7.-8. september 2016, Košice : Zborník prednášok: medzinárodná vedecká konferencia. 1. vyd. Košice : UVLF, 2016. 2016. ISBN 978-80-8077-497-4, s. 136-139.

MAĽOVÁ, Jana - VARGOVÁ, Miroslava - DUDRIKOVÁ, Eva - SEMJON, Boris. Vplyv záručnej doby na kvalitu vybraných mliečnych výrobkov [Influence of the warranty period on the quality of selected milk products]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVII: Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít, 18. - 20. mája 2016, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Zborník prednášok a posterov: medzinárodná vedecká konferencia. 1. vyd. Košice : UVLF, 2016. 2016. ISBN 978-80-8077-486-8, s. 254-256.

VDOVIAKOVÁ, Katarína - PETROVOVÁ, Eva - KREŠÁKOVÁ, Lenka - MALOVESKÁ, Marcela - TELEKY, Jana. Vybrané morfo-fyziologické parametre pečene potkana dôležité v experimentálnej medicíne [The importance of some morpho-physiological parameters of the rat liver in the experimental medicine]. In: 19. košický morfologický deň, 27. máj 2016, Košice : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. Košice : Typopress, 2016. 2016. ISBN 978-80-8129-052-7, s. 100-102.