Publikačná činnosť univerzity

PORÁČOVÁ, Janka - ŠUTIAKOVÁ, Irena - KORÉNEKOVÁ, Beáta - SKALICKÁ, Magdaléna - JACKOVÁ, Anna - KOTTFEROVÁ, Jana. Milk production in the conditions of the ecological agriculture. In: . Hygiena alimentorum XXV. Actual questions of production and processing of the milk - safe food for everyone : Proceedings of abstracts. Košice : UVL, 2004. 2004. ISBN 80-8077-000-X, s. 89.

SKALICKÁ, Magdaléna - KORÉNEKOVÁ, Beáta - KOTTFEROVÁ, Jana - JACKOVÁ, Anna - KIMÁKOVÁ, Tatiana - PORÁČOVÁ, Janka. Occurence of mineral substances in products from sheep milk. In: . Hygiena alimentorum XXV. Actual questions of production and processing of the milk - safe food for everyone. 2004. ISBN 80-8077-000-X, s. 92.

KOTTFER, Ladislav - KORÉNEKOVÁ, Beáta - SKALICKÁ, Magdaléna - KOTTFEROVÁ, Jana - JACKOVÁ, Anna - SASÁKOVÁ, Naďa - PORÁČOVÁ, Janka. The indicator of milk quality-the freeze point - in selected agriculture farms. In: . Hygiena alimentorum XXV. Actual questions of production and processing of the milk - safe food for everyone 2004 : Proceedings of abstracts. 2004. ISBN 80-8077-000-X, s. 58.

SKALICKÁ, Magdaléna - KORÉNEKOVÁ, Beáta - KOTTFEROVÁ, Jana - JACKOVÁ, Anna - SASÁKOVÁ, Naďa - PORÁČOVÁ, Janka. The indicator of milk quality-the freeze point - in selected agriculture farms. In: . Risk Factors of Food Chain, October 7th 2004, Nitra : Proceeding Book (Abstracts) of 3-th International Scientific Conference. 1. vyd. Nitra : SPU, 2004. 2004. ISBN 80-8069-416-8, s. 37.

JACKOVÁ, Anna - KORÉNEKOVÁ, Beáta - SKALICKÁ, Magdaléna - KOTTFEROVÁ, Jana - PORÁČOVÁ, Janka. The influence of factors on quality of raw sheep milk. In: . Hygiena alimentorum XXV. Actual questions of production and processing of the milk - safe food for everyone : Proceedings of abstracts. Košice : UVL, 2004. 2004. ISBN 80-8077-000-X, s. 91.

JACKOVÁ, Anna - KORÉNEKOVÁ, Beáta - SKALICKÁ, Magdaléna - KOTTFEROVÁ, Jana. The influence of nitrates and nitrites on yogurt culture. In: . NEW PERSPECTIVES OF PROBIOTICS, Košice, 15th-19th September 2004 : CONFERENCE PROCEEDINGS. Košice, 2004. 2004. s. 70.

KOTTFEROVÁ, Jana - PIPOVÁ, Monika - ONDRAŠOVIČOVÁ, Oľga - ONDRAŠOVIČ, Miloslav - KORÉNEKOVÁ, Beáta - SKALICKÁ, Magdaléna - JACKOVÁ, Anna - SASÁKOVÁ, Naďa - PORÁČOVÁ, Janka. The verification of effectivity of sanitation in dairy plant. In: . Hygiena alimentorum XXV. Actual questions of production and processing of the milk - safe food for everyone : Proceedings of abstracts. 2004. ISBN 80-8077-000-X, s. 94.

KOTTFEROVÁ, Jana - PIPOVÁ, Monika - ONDRAŠOVIČOVÁ, Oľga - ONDRAŠOVIČ, Miloslav - SASÁKOVÁ, Naďa. Porovnanie metód na overenie účinku sanitácie v podmienkach mliekarenského závodu. In: Slovenský veterinársky časopis. 2004. Roč. 29, č. 3 (2004), s. 11-12.

KOTTFEROVÁ, Jana - KORÉNEKOVÁ, Beáta - SIKLENKA, Pavol - JACKOVÁ, Anna - HURNÁ, Edita. Biological availability of cadmium: The effect of vitamin D3 on hens. In: Chemia i inzynieria ekologiczna. 2003. ISSN 1231-7098, Roč. 10, č. 6 (2003), s. 560-562.

HVOZDÍK, Anton - KOTTFEROVÁ, Jana - ALBERTO, Jorge da Silva - ONDRAŠOVIČ, Miloslav. Test of social dominance in dogs. In: Veterinarski arhiv. 2003. ISSN 0372-5480, Roč. 73, č. 4 (2003), s. 237-246.