Publikačná činnosť univerzity

KOTTFEROVÁ, Jana - KORÉNEKOVÁ, Beáta. Hodnotenie akosti mäsa a mäsových výrobkov z pohľadu rizikových chemických prvkov. In: . Zborník z konferencie Cudzorodé látky v požívatinách, Vysoké Tatry, 9-11. 5. 1995. 1995. s. 167.

KORÉNEKOVÁ, Beáta - KOTTFEROVÁ, Jana. Hodnotenie kvality parených syrov z pohľadu výskytu dusičnanov a dusitanov. In: . Zborník z konferencie Súčasné poznatky veterinárskeho výskumu, ich aplikácia v praxi a perspektívne trendy vývoja", Košice, 18-19.10.1995. 1995. s. 169.

KORÉNEKOVÁ, Beáta - KOTTFEROVÁ, Jana. Hodnotenie kvality topených syrov z pohľadu výskytu dusitanov a dusičnanov. In: . Zborník z konferencie "Cudzorodé látky v požívatinách", Vysoké Tatry, 9 - 11. 5. 1995. 1995. s. 182.

KOTTFEROVÁ, Jana - KORÉNEKOVÁ, Beáta. Vplyv životného prostredia na hladiny ťažkých kovov u voľne žijúcej zveri. In: . Zborník z konferencie Súčasné poznatky veterinárskeho výskumu, ich aplikácia v praxi, a perspektívne trendy vývoja, Košice, 18-19. 10. 1995. 1995. s. 172.

SIKLENKA, Pavol - JACKOVÁ, Anna - ŠÁLY, Ján - KORÉNEKOVÁ, Beáta - KOTTFEROVÁ, Jana - HURNÁ, Edita. Xenobiotikum Cd, jeho vplyv na tvorbu a kvalitu škrupiny vajec. In: . Zborník z konferencie Súčasné poznatky veterinárskeho výskumu, ich aplikácia v praxi a perspektívne trendy vývoja, Košice, 18-19.10.1995. Košice : UVL, 1995. 1995. s. 167.

KORÉNEKOVÁ, Beáta - KOTTFEROVÁ, Jana - KORÉNEK, Marián. Baktofugácia ako spôsob náhrady dusičnanov v syrárskej výrobe. In: Veterinářství. 1995. ISSN 0506-8231, Vol. 45, č. (1995), s. 446-447.

LAZAR, Ladislav - LENÁRD, J. - KORÉNEKOVÁ, Beáta - KOTTFEROVÁ, Jana. Prežívateľnosť a penetračná schopnosť býčích spermií v cervikálnom hliene kráv v závislosti od kryštalizácie a koncentrácie ťažkých kovov. In: Zborník vedeckých prác ÚEVM, 1994. 1994. s. 127-134.

KORÉNEKOVÁ, Beáta - KOTTFEROVÁ, Jana - KORÉNEK, Marián. Zisťovanie zmien titračnej kyslosti po prídavku dusitanov do mlieka s jogurtovou bakteriálnou kultúrou. In: Zborník vedeckých prác Ústavu experimentálnej veterinárnej medicíny v Košiciach - X. 1. vyd. Košice : Východoslovenské vydavateľstvo, 1994. 1994. ISBN 80-234-0073-8, s. 215-222.

KOTTFEROVÁ, Jana - KORÉNEKOVÁ, Beáta. Zmeny kysacej aktivity mliekarenskej kultúry Lactobacillus helveticus účinkom rizikových chemických prvkov. In: Zborník vedeckých prác ÚEVM, 1994. 1994. s. 209-214.

NAĎ, Pavel - KOTTFEROVÁ, Jana - KORÉNEKOVÁ, Beáta. Kontaminácia krmív pestovaných v spádovej oblasti hutníckeho závodu rizikovými chemickými prvkami. In: Zborník z konferencie Ekológia a veterinárna medicína, Košice, ÚEVM, Máj 1994. 1994. s. 141-145.