Publikačná činnosť univerzity

TUREK, Peter - MARCINČÁK, Slavomír - POPELKA, Peter - DUDRIKOVÁ, Eva - PAŽÁKOVÁ, Janka. Nová koncepcia výučby bezpečnosti a kvality potravín na Univerzite veterinárskeho lekárstva v Košiciach. In: 2.Európsky seminár. Košice : Dom techniky, 2007. 2007. 4 s.

DUDRIKOVÁ, Eva - CHLEBO, Peter - FATRCOVÁ-ŠRÁMKOVÁ, Katarína - KOLESÁROVÁ, Anna. Nutričný a energetický príjem z mlieka a mliečnych výrobkov [Nutritional and energetic reception from milk and milk products]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXVIII 2007. Bratislava : Štátna veterinárna a potravinová správa SR, 2007. 2007. ISBN 978-80-8077-055-6, s. 299-301.

HÚSKA, Miroslav - LINK, Róbert - BULECA, Ján - DUDRIKOVÁ, Eva. Overenie účinku homeopatík na niektoré fyziologické ukazovatele u odstavčiat [Verification of homeopathics effect on selected physiological parameters in weaned piglets]. In: VII. celoslovenský seminár z fyziológie živočíchov, 23.-24. máj 2007, Topolčianky, Nitra, Slovenská republika : Zborník z vedeckého seminára s medzinárodnou účasťou. Nitra : SPU, 2007. 2007. ISBN 978-80-8069-886-7, s. 104-108.

DIČÁKOVÁ, Zuzana - DUDRIKOVÁ, Eva - SABOLOVÁ, Gabriela. Porovnanie senzorických vlastností a obsahu biogénnych amínov v niektorých syroch [The comparison of sensory properties and biogenic amines content in some cheese]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXVIII 2007. Bratislava : Štátna veterinárna a potravinová správa SR, 2007. 2007. ISBN 978-80-8077-055-6, s. 267-270.

HÚSKA, Miroslav - BÍREŠ, Jozef - DUDRIKOVÁ, Eva - BULECA, Ján. Porovnávacia štúdia vplyvu emisií na zdravie oviec v spišskom regióne [Comparative study of emmision influence to health of sheep in Spiš region]. In: XVI. vedecké sympózium s medzinárodnou účasťou "O ekológii vo vybraných aglomeráciách Jelšavy - Lubeníka a stredného Spiša". Košice : ZSVTS, 2007. 2007. ISBN 978- 80-8077-070-9, s. 214-217.

DUDRIKOVÁ, Eva - HÚSKA, Miroslav - KOČIŠOVÁ, Alica - FIĽKO, Ján. Produkčná a preventívna veterinárna medicína v chovoch mliečnych oviec [Production and preventive veterinary medicine in milk sheep]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXVIII 2007. Bratislava : Štátna veterinárna a potravinová správa SR, 2007. 2007. ISBN 978-80-8077-055-6, s. 116-120.

CHLEBO, Peter - FATRCOVÁ-ŠRÁMKOVÁ, Katarína - DUDRIKOVÁ, Eva - ZLATOŠ, V.. Vápnik - benefit a kontroverzie v prevencii osteoporózy. In: XXII. Zoborský deň a V. Západoslovenské dni o osteoporóze. Nitra : Agroinštitút, 2007. 2007. ISBN 978-80-8069-894-2, s. 56-62.

HÚSKA, Miroslav - BÍREŠ, Jozef - DUDRIKOVÁ, Eva - BULECA, Ján. Vplyv emisií na zdravie oviec v Spišskom regióne. In: Rizikové faktory potravového reťazca, 11.10.2007, Nitra : Zborník z medzinárodnej konferencie. 1. vyd. Nitra : SPU, 2007. 2007. ISBN 978-80-8069-948-2, s. 91-93.

MAĽA, Pavel - DUDRIKOVÁ, Eva. Vplyv nových spracovateľských technológií na kvalitu mlieka a mliečnych výrobkov. In: XXII. Zoborský deň a V. Západoslovenské dni o osteoporóze, Nitra, 15. - 16.marec 2007. 1. vyd. Nitra : Agroinštitút, 2007. 2007. ISBN 978-80-8069-894-2, s. 83-86.

HÚSKA, Miroslav - DUDRIKOVÁ, Eva - BULECA, Ján. Využitie homeopatík v prevencii diarhoického syndrómu u ošípaných [Application of homeopatics as prevention against diarrhoic syndrome in swine]. In: XVI. vedecké sympózium s medzinárodnou účasťou "O ekológii vo vybraných aglomeráciách Jelšavy - Lubeníka a stredného Spiša". Košice : ZSVTS, 2007. 2007. ISBN 978- 80-8077-070-9, s. 218-221.