Publikačná činnosť univerzity

STAŠOVÁ, Dominika - BOBÍKOVÁ, Katarína - HUSÁKOVÁ, Eva - KARAFFOVÁ, Viera - LEVKUTOVÁ, Mária - LEVKUT, Mikuláš - LAUKOVÁ, Andrea. In vitro stimulácia kuracích PMBCs probiotickými baktériami a C. jejuni. In: Mladí vedci - bezpečnosť potravinového reťazca, 12.-13. november 2015, Nitra : Zborník príspevkov z VIII. vedeckej konferencie. 1. vyd. Bratislava : Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka, 2015. 2015. ISBN 978-80-89738-06-9, s. 228-230.

KŠONŽEKOVÁ, Petra - MUDROŇOVÁ, Dagmar - LINK, Róbert - TKÁČIKOVÁ, Ľudmila. In vitro štúdium imunomodulačnej aktivity exopolysacharidov produkovaných Lactobacillus reuteri. In: Vedecké práce doktorandov 2015 : Zborník zo seminára doktorandov venovaného pamiatke akademika Boďu, X. ročník, Košice, 8.-9. september. 1. vyd. Košice : ÚFHZ SAV, 2015. 2015. ISBN 978-80-971428-2-7, s. 49-51.

ZIGO, František - TOROPILOVÁ, Denisa - TAKÁČ, Ladislav - TOMKO, Martin - CHRIPKOVÁ, Martina - VASIĽ, Milan. Infectious diseases of carrier pigeons and their resistance to selected antibiotics. In: Animal hygiene and welfare in livestock production - the first step to food hygiene, June 7-11, 2015, Košice, Slovakia : Proceedings of the XVII international congress of the international society for animal hygiene. 1. vyd. Košice : UVLF, 2015. 2015. ISBN 978-80-8077-462-2, s. 96-98.

KOŠČOVÁ, Jana - MUDROŇOVÁ, Dagmar - FEČKANINOVÁ, Adriána - POPELKA, Peter. Inhibičná aktivita laktobacilov izolovaných z tráviaceho traktu rýb voči vybraným patogénom [Inhibitory activity of lactobacilli isolated from fish intestinal tract against selected pathogens]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVI: Bezpečné a kvalitné produkty hydiny, rýb, voľne žijúcej a farmovej zveri, 13. - 15. mája 2015, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2015. 2015. ISBN 978-80-8077-458-5, s. 267-269.

TOROPILOVÁ, Denisa - TAKÁČ, Ladislav - TOMKO, Martin - TOROPILA, Michal - FRIČ, Martrin. Intoxikácia prírodnými zdrojmi. In: Priemyselná toxikológia 2015, Svit, 17.-19.6.2015 : Zborník príspevkov: 35. medzinárodné vedecké sympózium pod záštitou primátora mesta SVIT - Ing. Miroslava Škvarek, MPH. 1. vyd. Bratislava : STU, 2015. 2015. ISBN 978-80-227-4377-8, s. 306-316.

BÖHMOVÁ, Ema. Izolácia a diagnostika Malassezia pachydermatis u psov [Isolation and diagnostics of Malassezia pachydermatis from dogs]. In: Vedecké práce doktorandov 2015 : Zborník zo seminára doktorandov venovaného pamiatke akademika Boďu, X. ročník, Košice, 8.-9. september. 1. vyd. Košice : ÚFHZ SAV, 2015. 2015. ISBN 978-80-971428-2-7, s. 16-18.

FEČKANINOVÁ, Adriána - POPELKA, Peter - KOŠČOVÁ, Jana - MUDROŇOVÁ, Dagmar. Kritéria výberu laktobacilov pre probiotické účely v akvakultúre [Criteria for selection of lactovacilli for probiotic use in aquaculture]. In: 17. Manažment bezpečnosti a kvality potravinárskych výrobkov (poľnohospodárstvo - obchod - služby), 4.-6.11.2015, Štrbské Pleso, Vysoké Tatry : Zborník z konferencie s medzinárodnou účasťou. 1. vyd. Košice : ELSEWA, 2015. 2015. ISBN 978-80-89385-35-5, CD-ROM, s. 93-96.

MAČANGA, Ján - MARCINČÁK, Slavomír - ČERTÍK, Milan - POPELKA, Peter - KLEMPOVÁ, Tatiana - MARCINČÁKOVÁ, Dana. Kvalita produkovaného mäsa kurčiat po skrmovaní prefermentovaného bioproduktu [Quality of produced poultry meat after feeding of prefermanted bioproduct]. In: Bezpečnosť a kontrola potravín : Zborník prác z XII. medzinárodnej vedeckej konferencie, Smolenice, 26. - 27. marec 2015. 1. vyd. Nitra : SPU, 2015. 2015. ISBN 978-80-552-1314-9, s. 132-134.

SEMJON, Boris - BARANOVÁ, Mária - STRAPÁČ, Imrich. Kvalitatívne hodnotenie kvetových a medovicových medov [Quality avaluation of blossom and honeydew honeys]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVI: Bezpečné a kvalitné produkty hydiny, rýb, voľne žijúcej a farmovej zveri, 13. - 15. mája 2015, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2015. 2015. ISBN 978-80-8077-458-5, s. 215-217.

BARTKOVSKÝ, Martin - PROKEŠ, Marián - ONDREJKOVÁ, Anna - ONDREJKA, Róbert - TOROPILOVÁ, Denisa. Listerióza ľudí a zvierat na Slovensku. In: Priemyselná toxikológia 2015, Svit, 17.-19.6.2015 : Zborník príspevkov: 35. medzinárodné vedecké sympózium pod záštitou primátora mesta SVIT - Ing. Miroslava Škvarek, MPH. 1. vyd. Bratislava : STU, 2015. 2015. ISBN 978-80-227-4377-8, s. 225-229.