Stanovenie fyzikálnych a chemických vlastností kvetových medov [Determination Physical and Chemical Properties of Flower Honeys].
Informácie o publikácii
Zápis:
KORÉNEKOVÁ, Beáta - KOŽÁROVÁ, Ivona - JEVINOVÁ, Pavlína. Stanovenie fyzikálnych a chemických vlastností kvetových medov [Determination Physical and Chemical Properties of Flower Honeys]. In: Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. Nitra : Garmond, 2026. 2026. ISBN 978-80-8266-106-7, s. 140-143.
Rok vydania:
2026
Kategória:
V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníka
Typ výstupu:
PRP - príspevok z podujatia
Autori:
Podiel UVLF:
100 %
Autori vydania:
KRÁČMAR Stanislav, CAPCAROVÁ Marcela, GÁL Róbert, ČERVENKA Libor, SUMCZYNSKI Daniela, ČANIGOVÁ Margita, MINÁRIK Peter
Vydanie:
Bezpečnosť a kvalita potravín
Zborník vedeckých prác
S. 140-143
Vydavateľ:
Garmond
Miesto vydania:
Nitra
Krajina vydania:
Slovensko
ISBN:
978-80-8266-106-7
Oblasť výskumu:
200 - Veterinárske vedy
Odbor:
Skupina študijných odborov: Poľnohospodárske a veterinárske vedy
Názov študijného odoboru: veterinárske lekárstvo
Jazyk:
slovenský