Publikačná činnosť univerzity

TKÁČIKOVÁ, Soňa - KOŽÁROVÁ, Ivona - MÁTÉ, Dionýz - ĎUREČKO, Rastislav. Využitie techniky LC/MS/MS v stanovení reziduí kokcidiostatík v mäse jatočných zvierat. In: Hygiena Alimentorum XXIX: Kvalita mäsa a mäsových výrobkov. Zborník prednášok a posterov 5.-7. mája 2008. Bratislava : Štátna veterinárna a potravinová správa SR, 2008. 2008. ISBN 978-80-7148-059-4, s. 109-112.

LACIAK, Vlastimil - LACIAKOVÁ, Anna - MÁTÉ, Dionýz - SEVERA, Jan. Vývoj nových dezinfekčných prostriedkov s antiparazitárnou účinnosťou [A development of new antiparasitic detergents]. In: Infekčné a parazitárne choroby zvierat. 4.-5.9.2008, Košice : Zborník referátov a posterov: III. Medzinárodná vedecká konferencia. 1. vyd. Košice : UVL, 2008. 2008. ISBN 978-80-8077-096-9 (CD-ROM), s. 232-234.

CABADAJ, Rudolf - MÁTÉ, Dionýz - TUREK, Peter - NAGY, Jozef. Význam a prínos prof. MVDr.Jána Plevu DrSc. pre Univerzitu veterinárskeho lekárstva a Hygienu potravín [Denotation and Contribution prof. MVDr. Jan Pleva DrSc. for University of Veterinary Medicine and Food Hygiene]. In: Hygiena Alimentorum XXIX: Kvalita mäsa a mäsových výrobkov. Zborník prednášok a posterov 5.-7. mája 2008. Bratislava : Štátna veterinárna a potravinová správa SR, 2008. 2008. ISBN 978-80-7148-059-4, s. 10-14.

KORÉNEKOVÁ, Beáta - SKALICKÁ, Magdaléna - KOŽÁROVÁ, Ivona - NAGY, Jozef - MÁTÉ, Dionýz - NAĎ, Pavel. Cadmium, Lead and Nickel Accumulation in Liver, Breast and Leg Muscles of Phasianus Colchicus. In: . Risk factors of food chain VIII. 2008, Krakow september 17-th, 2008. Krakow : Pedagogical University, 2008. 2008. s. 21.

KOŽÁROVÁ, Ivona - SÝKOROVÁ GOFFOVÁ, Zuzana - MÁTÉ, Dionýz. Detection of Maduramycin Residues in the Tissues of Broiler Chickens by Using the Premi Test and the STAR in Combination with the Solvent Extraction Procedure. In: . Risk factors of food chain VIII. 2008, Krakow september 17-th, 2008. Krakow : Pedagogical University, 2008. 2008. s. 22.

JEVINOVÁ, Pavlína - PIPOVÁ, Monika - MÁRTONOVÁ, Mária - NAGY, Jozef - MÁTÉ, Dionýz. The staphylococci resistant to tetracyclin, erythromycin and ampicillin isolated from game and mechanically deboned poultry meat. In: . Risk factors of food chain VIII. 2008, Krakow september 17-th, 2008. Krakow : Pedagogical University, 2008. 2008. s. 17-18.

SÝKOROVÁ GOFFOVÁ, Zuzana - KOŽÁROVÁ, Ivona - MÁTÉ, Dionýz. Inhibičné látky v mlieku. In: Mliekarstvo. 2008. ISSN 1210-3144, Roč. 39, č. 1 (2008), s. 24-27.

BYSTRICKÝ, Pavel - MARCINČÁK, Slavomír - MÁTÉ, Dionýz - NAGY, Jozef - PIPOVÁ, Monika - POPELKA, Peter. Bezpečné potraviny: Výroba mäsa a mäsových výrobkov. Rec. Pavol Rajzák, Gabriela Sabolová. 1. vyd. Košice : UVL 2007. ISBN 978-80-8077-052-5, CD-ROM, 1685 s.

ŠPERŇÁKOVÁ, Danka - MÁTÉ, Dionýz - RÓŽAŇSKA, Hanna - KOVÁČ, Gabriel. Effects of dietary rosemary extract and alpha-tocopherol on the performance of chickens, meat quality, and lipid oxidation in meat storaged under chilling conditions. In: Bulletin of the Veterinary Institute in Pulawy. 2007. Vol. 51, č. 4 (2007), s. 585-589.

JANOŠOVÁ, Jana - KOŽÁROVÁ, Ivona - MÁTÉ, Dionýz - KOVALIKOVÁ, Miroslava. Detection of sulphonamide residues by screening test for antibiotic residues (STAR) and utilisation of para-aminobenzoic acid (PABA) for their presumptive identification. In: Folia veterinaria. 2007. Roč. 51, č. 1 (2007), s. 52-56.