Publikačná činnosť univerzity

KOŽÁROVÁ, Ivona - MAČANGA, Ján - GOLDOVÁ, Mária - MAJOR, Peter - TKÁČIKOVÁ, Soňa. Detection of maduramycin residues in the tissues of chickens and pheasants by the screening test for antibiotic residues (STAR). In: Food Additives and Contaminants - Part A. 2011. ISSN 1944-0049, Vol. 28, č. 5, (2011), s. 608-618.
(2011: 1.765 - IF, 68 - H-index, 2.193 - IF 5y, 0.912 - SJR, Q1 - SJR Best Q, Q2 - JCR Best Q)

MAJOR, Peter - REVAJOVÁ, Viera - LEVKUT, Martin - ŠEVČÍKOVÁ, Zuzana - SPIŠÁKOVÁ, Viera - FAIXOVÁ, Zita - LEVKUTOVÁ, Mária - KOŽÁROVÁ, Ivona - GOLDOVÁ, Mária - LEVKUT, Mikuláš. Intestinal mucin dynamic and leukocytic responses of chickens infected with eimeria acervulina and fed oregano supplemented diet [Dynamika črevného mucínu a odpoveď leukocytov u kurčiat infikovaných Eimeria acervulina a kŕmených diétou obohatenou oreganom]. In: Acta veterinaria Brno. 2011. ISSN 0001-7213, Vol. 80, č. 2 (2011), s. 147-156.
(2011: 0.431 - IF, 36 - H-index, 0.539 - IF 5y, 0.274 - SJR, Q3 - SJR Best Q, Q3 - JCR Best Q)

MAČANGA, Ján - KORÉNEKOVÁ, Beáta - NAGY, Jozef - MARCINČÁK, Slavomír - POPELKA, Peter - KOŽÁROVÁ, Ivona - KORÉNEK, Marián. Post-mortem changes in the concentration of lactic acid, phosphates and pH in the muscles of wild rabbits (Oryctolagus cuniculus) according to the perimortal situation. In: Meat Science. 2011. ISSN 0309-1740, Vol. 88, č. 4 (2011), s. 701-704.
(2011: 2.275 - IF, 154 - H-index, 2.816 - IF 5y, 1.769 - SJR, Q1 - SJR Best Q, Q1 - JCR Best Q)

MAJOR, Peter - TÓTH, Štefan - GOLDOVÁ, Mária - REVAJOVÁ, Viera - KOŽÁROVÁ, Ivona - LEVKUT, Mikuláš - MOJŽIŠOVÁ, Jana - HISIRA, Vladimír - MIHOK, Tomáš. Dynamic of apoptosis of cells in duodenal villi infected with Eimeria acervulina in broiler chickens. In: Biologia. 2011. ISSN 0006-3088, Vol. 66, č. 4(2011), s. 696-700.
(2011: 0.557 - IF, 35 - H-index, 0.630 - IF 5y, 0.256 - SJR, Q3 - SJR Best Q, Q4 - JCR Best Q)

KOŽÁROVÁ, Ivona - ŠIMKOVÁ, Jana - MÁRTONOVÁ, Mária - MAČANGA, Ján - LEVKUT, Martin. Detection of lasalocid residues in the tissues of broiler chickens by a new screening test total antibiotics. In: Potravinárstvo. 2011. ISSN 1337-0960, Roč. 5, č. 2 (2011), s. 45-48.

GONDOVÁ, Zuzana - KOŽÁROVÁ, Ivona. NEW SCREENING TESTS DEVELOPED FOR THE DETECTION OF ANTIBIOTIC RESIDUES IN THE MEAT AND KIDNEYS OF FOOD-PRODUCING ANIMALS. In: Folia veterinaria. 2011. ISSN 0015-5748, Roč. 55, suppl. 2 (2011), s. 21-23.

MAČANGA, Ján - MARCINČÁK, Slavomír - KORÉNEKOVÁ, Beáta - KOŽÁROVÁ, Ivona - NAGY, Jozef - MOLNÁR, Ladislav. Chemické zloženie mäsa vybraných druhov zveri. In: Hygiena a technologie potravin - XLI. Lenfeldovy a Höklovy dny. Brno, 12. - 13. októbra 2011. Brno : VFU, 2011. 2011. ISBN 978-80-7305-594-3, s. 122-125.

GONDOVÁ, Zuzana - KOŽÁROVÁ, Ivona - SÝKOROVÁ GOFFOVÁ, Zuzana. Nové screeningové testy vyvinuté na stanovenie rezíduí antibiotík v mäse a obličkách potravinových zvierat. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXII: Mäso a mäsové výrobky - produkcia, bezpečnosť a kvalita pri príležitosti životného jubilea Prof. MVDr. Petra Tureka, PhD. 11.-13. mája 2011, Štrbské Pleso, SR. Bratislava : Štátna veterinárna a potravinová správa SR, 2011. 2011. ISBN 978-80-8077-231-4, s. 117-120.

GONDOVÁ, Zuzana - KOŽÁROVÁ, Ivona. Porovnanie citlivosti mikrobiálnych inhibičných testov na stanovenie betalaktámových antibiotík. In: Vedecké práce doktorandov 2011. VI. ročník, Košice, 13.-14. september 2011. Košice : SAV Ústav fyziológie zvierat, 2011. 2011. ISBN 978-80-8077-248-2, s. 41-44.

GONDOVÁ, Zuzana - KOŽÁROVÁ, Ivona. Porovnanie citlivosti mikrobiálnych inhibičných testov na aminoglykozidové antibiotiká. In: Stretnutie mladých vedeckých pracovníkov v potravinárstve. Stretnutie mladých vedeckých pracovníkov v potravinárstve, Košice, 10. - 11. november 2011 : IV. vedecká konferencia: Zborník abstraktov. 1. vyd. Košice : UVLF, 2011. 2011. ISBN 978-80-970552-2-6, CD-ROM, s. 83.