Publikačná činnosť zamestnanca

MUDROŇOVÁ, Dagmar - KARAFFOVÁ, Viera - PEŠULOVÁ, Terézia - KOŠČOVÁ, Jana - CINGEĽOVÁ MARUŠČÁKOVÁ, Ivana - BARTKOVSKÝ, Martin - MARCINČÁKOVÁ, Dana - ŠEVČÍKOVÁ, Zuzana - MARCINČÁK, Slavomír. The effect of humic substances on gut microbiota and immune response of broilers. In: Food and Agricultural Immunology. 2020. ISSN 0954-0105, Vol. 31, no. 1 (2020), p. 137-149.
(2020: 3.101 - IF, 33 - H-index, 2.573 - IF 5y, 0.702 - SJR, Q1 - SJR Best Q, Q2 - JCR Best Q)

MUDROŇOVÁ, Dagmar - KARAFFOVÁ, Viera - KOŠČOVÁ, Jana - BARTKOVSKÝ, Martin - MARCINČÁKOVÁ, Dana - POPELKA, Peter - KLEMPOVÁ, Tatiana - ČERTÍK, Milan - MAČANGA, Ján - MARCINČÁK, Slavomír. Effect of fungal gamma-linolenic acid and beta-carotene containing prefermented feed on immunity and gut of broiler chicken : [Vplyv predfermentovaného krmiva s obsahom fungálnej kyseliny gamalinolénovej a beta-karoténu na imunitu a črevo brojlerových kurčiat] In: Poultry Science. 2018. ISSN 0032-5791, Vol. 97, č. 12 (2018), s. 4211-4218.
(2018: 2.027 - IF, 131 - H-index, 2.537 - IF 5y, 0.977 - SJR, Q1 - SJR Best Q, Q1 - JCR Best Q)

BARTKOVSKÝ, Martin - SEMJON, Boris - MARCINČÁK, Slavomír - TUREK, Peter - BARIČIČOVÁ, Viera. Effect of wine maturing on the colour and chemical properties of Chardonnay wine. In: Czech Journal of Food Sciences. 2020. ISSN 1212-1800, Vol. 38, no. 4 (2020), p. 223-228.
(2020: 1.279 - IF, 42 - H-index, 1.829 - IF 5y, 0.363 - SJR, Q3 - SJR Best Q, Q4 - JCR Best Q)

KOVALÍK, Pavol - MAČANGA, Ján - KLEMPOVÁ, Tatiana - POPELKA, Peter - MARCINČÁKOVÁ, Dana - MELLEN, Martin - BARTKOVSKÝ, Martin - MASKAĽOVÁ, Iveta - ČERTÍK, Milan - MARCINČÁK, Slavomír. Effect of feeding of 5% prefermented cereal-based bioproduct enriched with γ-linolenic acid on production indicators, chemical composition, fatty acid profile and lipid oxidation of broiler meat : [Vplyv skrmovania 5% prefermentovaného cereálneho bioproduktu obohateného o kyselinu y-linolénovú na produkčné ukazovatele, chemické zloženie, profil mastných kyselín a oxidáciu tukov mäsa brojlerových kurčiat] In: Italian Journal of Animal Science. 2018. ISSN 1594-4077, Vol. 17, č. 2(2018), s. 208-417.
(2018: 1.265 - IF, 32 - H-index, 1.349 - IF 5y, 0.467 - SJR, Q2 - SJR Best Q, Q2 - JCR Best Q)

ČECHOVÁ, Lenka - HALÁNOVÁ, Monika - BABINSKÁ, Ingrid - DANIŠOVÁ, Oľga - BARTKOVSKÝ, Martin - MARCINČÁK, Slavomír - MARCINČÁKOVÁ, Dana - VALENČÁKOVÁ, Alexandra - ČISLÁKOVÁ, Lýdia. Chlamydiosis in farmed chickens in Slovakia and zoonotic risk for humans. In: Annals of Agricultural and Environmental Medicine. 2018. ISSN 1232-1966, Vol. 25, č. 2(2018), s. 320-325.
(2018: 1.030 - IF, 51 - H-index, 1.277 - IF 5y, 0.456 - SJR, Q2 - SJR Best Q, Q4 - JCR Best Q)

BARTKOVSKÝ, Martin - MUDROŇOVÁ, Dagmar - MARCINČÁKOVÁ, Dana - KLEMPOVÁ, Tatiana - SESZTÁKOVÁ, Edina - MASKAĽOVÁ, Iveta - KARAFFOVÁ, Viera - JAĎUTTOVÁ, Iveta - ČERTÍK, Milan - HUDÁK, Marek - MARCINČÁK, Slavomír. Effect of fungal solid-state fermented product enriched with gamma-linolenic acid and beta-carotene on blood biochemistry and immunology of broiler chickens. In: Polish Journal of Veterinary Sciences. 2020. ISSN 1505-1773, Vol. 23, no. 2 (2020), p. 247-254.
(2020: 0.821 - IF, 27 - H-index, 1.005 - IF 5y, 0.302 - SJR, Q2 - SJR Best Q, Q3 - JCR Best Q)

JAĎUTTOVÁ, Iveta - MARCINČÁKOVÁ, Dana - BARTKOVSKÝ, Martin - SEMJON, Boris - HARČÁROVÁ, Michaela - NAGYOVÁ, Alena - VÁCZI, Peter - MARCINČÁK, Slavomír. The effect of dietary humic substances on the fattening performance, carcass yield, blood biochemistry parameters and bone mineral profile of broiler chickens. In: Acta veterinaria Brno. 2019. ISSN 0001-7213, Vol. 88, no. 3 (2019), p. 307-313.
(2019: 0.566 - IF, 36 - H-index, 0.658 - IF 5y, 0.216 - SJR, Q3 - SJR Best Q, Q3 - JCR Best Q)

VÝROSTKOVÁ, Jana - REGECOVÁ, Ivana - SEMJON, Boris - BARTKOVSKÝ, Martin - MARCINČÁK, Slavomír - OČENÁŠ, Peter - MESARČOVÁ, Lýdia. Changes in the microbiota during the wine fermentation process in relation to tyramine. In: Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. Bratislava : SSPLPVV, 2023. ISBN 978-80-8266-028-2, online, s. 59-64.

MARCINČÁK, Slavomír - SEMJON, Boris - BARTKOVSKÝ, Martin - MARCINČÁKOVÁ, Dana - KLEMPOVÁ, Tatiana - ČERTÍK, Milan - NAGY, Jozef. Fermentované produkty a humínové látky výžive hydiny, nový prístup k produkcii bezpečných a funkčných potravín : [Fermented products and humic substances in poultry nutrition new approach to production of safe and functional foods] In: Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. Bratislava : SSPLPVV, 2023. ISBN 978-80-8266-028-2, online, s. 208-212.

REGECOVÁ, Ivana - VÝROSTKOVÁ, Jana - SEMJON, Boris - MARCINČÁK, Slavomír - BARTKOVSKÝ, Martin - OČENÁŠ, Peter - MESARČOVÁ, Lýdia. Histamín a jeho vplyv na mykobiotu vína počas fermentačného procesu : [Histamine and its effect on wine mycobiota during the fermentation process] In: Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. Bratislava : SSPLPVV, 2023. ISBN 978-80-8266-028-2, online, s. 44-50.