Hygiena alimentorum XXVI., 25.-27. máj 2005, Štrbské Pleso-Vysoké Tatry : Zborník prednášok a abstraktov: Bezpečnosť a kvalita mäsových výrobkov v legislatívnych podmienkach spoločného trhu Európskej únie..
Informácie o publikácii
Zápis:
Hygiena alimentorum XXVI., 25.-27. máj 2005, Štrbské Pleso-Vysoké Tatry : Zborník prednášok a abstraktov: Bezpečnosť a kvalita mäsových výrobkov v legislatívnych podmienkach spoločného trhu Európskej únie.. Ed. Pavel Bystrický ; rec. Peter Turek, Lidija Kozačinski. 1. vyd. Košice : UVL, 2005. ISBN 80-7148-052-5, 328 s.
Rok vydania:
2005
Kategória:
FAI - Zostavovateľské práce knižného charakteru (bibliografie, encyklopédie, katalógy, slovníky, zborníky, atlasy...)
Autori:
0 %
Recenzenti:
Peter Turek, Lidija Kozačinski.
Podiel UVLF:
0 %
Vydavateľ:
UVL
Číslo vydania:
1. vyd.
Miesto vydania:
Košice
Krajina vydania:
Slovensko
ISBN:
80-7148-052-5
Rozsah:
328 s.
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
slovenský