Súhrnná charakterizácia a determinácia faktorov vplývajúcich na bezpečnosť a kvalitu mäsa zveri z pohľadu analýzy rizík pre konzumenta : [Complex characterization and determination environmental factors influencing on the safety and quality of gamemeat from point of view of risk analysis for consumer]
Informácie o publikácii
Zápis:
KORÉNEKOVÁ, Beáta - MAČANGA, Ján - NAGY, Jozef - KOŽÁROVÁ, Ivona - KORÉNEK, Marián. Súhrnná charakterizácia a determinácia faktorov vplývajúcich na bezpečnosť a kvalitu mäsa zveri z pohľadu analýzy rizík pre konzumenta : [Complex characterization and determination environmental factors influencing on the safety and quality of gamemeat from point of view of risk analysis for consumer] In: Škola - veda - prax I. 24.09.2009, Košice, SR. Košice : UVL, 2009. ISBN 978-80-8077-143-0, s. 101-105.
Rok vydania:
2009
Kategória:
AFD - Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
Autori:
Podiel UVLF:
0 %
Autori vydania:
SASÁKOVÁ Naďa, MAREKOVÁ Jana, NAĎ Pavel
Vydanie:
Škola - veda - prax I. 24.09.2009, Košice, SR
s. 101-105
Vydavateľ:
UVL
Miesto vydania:
Košice
Krajina vydania:
Slovensko
ISBN:
978-80-8077-143-0
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
slovenský
Ohlasy:
2010-2010: [3] KOČIŠOVÁ, Alica - BÍREŠ, Jozef - LACKOVÁ, Zuzana - BOCKOVÁ, E. Epizootologický prieskum výskytu pakomárikov (Culicoides) a ochranné opatrenia v chovoch zvierat. In IX. konference DDD. 10. - 12. 05. 2010, Poděbrady [elektronický zdroj]. - Praha : Sdružení pracovníků dezinfekce, dezinsekce, deratizace ČR, 2010. ISBN 978-80-02-02238-1, s. 1-8.