Polyfenolic content and antioxidative activity of wines from the Sobrance wine region.
Informácie o publikácii
Zápis:
ŠPAKOVSKÁ, Eva - MARCINČÁK, Slavomír - BAČA, Martin - TUREK, Peter. Polyfenolic content and antioxidative activity of wines from the Sobrance wine region. In: Potravinárstvo. 2012. ISSN 1337-0960, Vol. 6, č. 3 (2012), online, s. 32-35.
Rok vydania:
2012
Kategória:
ADF - Vedecké práce v ostatných domácich časopisoch
Autori:
Podiel UVLF:
50 %
Vydanie:
Potravinárstvo
Vol. 6, č. 3 (2012), online, s. 32-35
Krajina vydania:
Slovensko
ISSN:
1337-0960
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
slovenský
Ohlasy:
2018-2018: [2] EFTIMOVÁ, Zuzana - EFTIMOVÁ, Jarmila - BALÁŽOVÁ, Ludmila. Antioxidant activity of Tokaj essence. In Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences. ISSN 13380230, 2018-01-01, 12, 1, pp. 323-329. [Scopus]