Tovaroznalectvo potravín : II. časť.
Informácie o publikácii
Zápis:
JEVINOVÁ, Pavlína - DUDRIKOVÁ, Eva - MARCINČÁK, Slavomír - PIPOVÁ, Monika - POPELKA, Peter. Tovaroznalectvo potravín : II. časť. Rec. Oľga Burdová, Mária Baranová. 1.vyd. Košice : UVLF, 2012. ISBN 978-80-8077-294-9, CD-ROM, 178 s.
Rok vydania:
2012
Kategória:
BCI - Skriptá a učebné texty
Autori:
19 %
25 %
22 %
18 %
16 %
Recenzenti:
Oľga Burdová, Mária Baranová.
Podiel UVLF:
100 %
Vydavateľ:
UVLF
Číslo vydania:
1.vyd.
Miesto vydania:
Košice
Krajina vydania:
Slovensko
ISBN:
978-80-8077-294-9
Rozsah:
CD-ROM, 178 s.
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
slovenský