Publikačný výstup

Porovnanie dynamiky postmortálnych procesov v prsnej a stehennej svalovine brojlerových kurčiat.

Informácie o publikácii

Zápis:

PETRÍKOVÁ, Dominika - KORÉNEKOVÁ, Beáta - MARCINČÁK, Slavomír - KOŽÁROVÁ, Ivona. Porovnanie dynamiky postmortálnych procesov v prsnej a stehennej svalovine brojlerových kurčiat. In: Vedecké práce doktorandov 2018, 4. a 5. september 2018, Košice : Zborník zo seminára doktorandov venovaného pamiatke akademika Boďu - XIII. ročník. 1. vyd. Košice : UVLF v Košiciach, 2018. ISBN 978-80-972752-3-5, s. 65-67.

Rok vydania:

2018

Kategória:

AFD - Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách

Podiel UVLF:

75 %

Autori vydania:

HAMAROVÁ Ľudmila, BEŇOVÁ Katarína, DRÁŽOVSKÁ Monika

Vydanie:

Vedecké práce doktorandov 2018, 4. a 5. september 2018, Košice

Zborník zo seminára doktorandov venovaného pamiatke akademika Boďu - XIII. ročník

S. 65-67

Vydavateľ:

UVLF v Košiciach

Číslo vydania:

1. vyd.

Miesto vydania:

Košice

Krajina vydania:

Slovensko

ISBN:

978-80-972752-3-5

Oblasť výskumu:

200 - Veterinárske vedy

Jazyk:

slovenský