Analysis of the quality of curds from Slovakia and neighbouring countries.
Informácie o publikácii
Zápis:
ZAHUMENSKÁ, Jana - ZIGO, František - MIHOK, Tomáš - KOVÁČOVÁ, Mariana - FARKAŠOVÁ, Zuzana - VÝROSTKOVÁ, Jana - LACKOVÁ, Zuzana - VARGOVÁ, Mária. Analysis of the quality of curds from Slovakia and neighbouring countries. In: Czech Journal of Food Sciences. 2024. ISSN 1212-1800, Vol. 42, no. 5 (2024), p. 317-329.
(2024: 1.000 - IF, 1.500 - IF 5y, 0.308 - SJR, Q3 - SJR Best Q, Q4 - JCR Best Q)
(2024: 1.000 - IF, 1.500 - IF 5y, 0.308 - SJR, Q3 - SJR Best Q, Q4 - JCR Best Q)
Rok vydania:
2024
Kategória:
V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisu
Typ výstupu:
CLA - článok
Autori:
43 %
21 %
5 %
11 %
5 %
5 %
5 %
5 %
Podiel UVLF:
100 %
Vydanie:
Czech Journal of Food Sciences
Vol. 42, no. 5 (2024), p. 317-329
Krajina vydania:
Česká republika
ISSN:
1212-1800
Oblasť výskumu:
200 - Veterinárske vedy
Odbor:
Skupina študijných odborov: Poľnohospodárske a veterinárske vedy
Názov študijného odoboru: veterinárske lekárstvo
Scientometria:
2024: 1.000 - IF, 1.500 - IF 5y, 0.308 - SJR, Q3 - SJR Best Q, Q4 - JCR Best Q
Jazyk:
anglický