Publishing activity of the University

MARCINČÁK, Slavomír - BARTKOVSKÝ, Martin - SEMJON, Boris - NAGY, Jozef - MARCINČÁKOVÁ, Dana - KORÉNEKOVÁ, Beáta - JEVINOVÁ, Pavlína - SLANÝ, Ondrej - KLEMPOVÁ, Tatiana. Kvalita vajec po skrmovaní fermentovaných krmív obohatených o významné mastné kyseliny [Egg quality after feeding of fermeted feed enriched with essential fatty acids]. In: XLIX. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin, 16. a 17. října 2019, Brno : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. Brno : VFU, 2019. 2019. ISBN 978-80-7305-828-9, CD-ROM, s. 215-218.

NAGYOVÁ, Alena - KORIM, Peter - NAGY, Jozef - TAKÁČOVÁ, Daniela. Požiadavky potravinového práva na zdravotnú bezpečnosť mlieka a mliečnych výrobkov [Requirements of food law on safety of milk and milk products]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XL: Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít. 15.-17. máj 2019, Štrbské Pleso, Slovenská republika : recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2019. 2019. ISBN 978-80-8077-620-6, CD-ROM, s. 458-467.

BARTKOVSKÝ, Martin - MARCINČÁK, Slavomír - NAGY, Jozef - TUREK, Peter - KLEMPOVÁ, Tatiana - ČERTÍK, Milan - HUDÁK, Marek. Účinok prídavku biofermentovaného krmiva na profil mastných kyselín a rozkladné zmeny svaloviny brojlerových kurčiat [Effect of prefermented cereal feed on fatty acid profile and degradation changes in broiler meat]. In: Bezpečnosť a kontrola potravín : zborník prác z XVI. vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou, Piešťany, 28. - 29. marec 2019. 1. vyd. Nitra : SPU, 2019. 2019. ISBN 978-80-552-1978-3, s. 172-174.

NAGY, Jozef - MOJŽIŠOVÁ, Jana - BÍREŠ, Jozef - TOMKO, Martin - NAGYOVÁ, Alena. Global changes – food security and food safety [Globálne zmeny - potravinová bezpečnosť a zdravotná bezpečnosť potravín]. In: NordGlobal 2019. NordGlobal 2019 – 2nd International Joint Conference on Global Change "Quality of Life in an Age of Global Change", May 21–22, 2019, Bodø, Norway : Conference Proceedings Abstracts. 1. vyd. Bodø : Nord University, 2019. 2019. ISBN 978-82-7456-809-9, online, s. 8.

MARCINČÁK, Slavomír - BARTKOVSKÝ, Martin - SEMJON, Boris - NAGY, Jozef - MARCINČÁKOVÁ, Dana - KORÉNEKOVÁ, Beáta - JEVINOVÁ, Pavlína - SLANÝ, Ondrej - KLEMPOVÁ, Tatiana. Kvalita vajec po skrmovaní fermentovaných krmív obohatených o významné mastné kyseliny [Egg quality after feeding of fermeted feed enriched with essential fatty acids]. In: Lenfeldovy a Höklovy dny. XLIX. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin, 16. a 17. října 2019, Brno : Sborník abstraktů. 1. vyd. Brno : VFU, 2019. 2019. ISBN 978-80-7305-829-6, s. 62.

ONDREJKOVÁ, Anna - MOJŽIŠOVÁ, Jana - NAGY, Jozef - TOMKO, Martin - KORYTÁR, Ľuboš - PROKEŠ, Marián - ZEMANOVÁ, Silvia. The impact of global changes on the incidence of new infectious diseases of animals in central Europe [Vplyv globálnych zmien na výskyt nových infekčných chorôb zvierat]. In: NordGlobal 2019. NordGlobal 2019 – 2nd International Joint Conference on Global Change "Quality of Life in an Age of Global Change", May 21–22, 2019, Bodø, Norway : Conference Proceedings Abstracts. 1. vyd. Bodø : Nord University, 2019. 2019. ISBN 978-82-7456-809-9, online, s. 37.

SEMJON, Boris - BARTKOVSKÝ, Martin - POPELKA, Peter - NAGY, Jozef - KORÉNEKOVÁ, Beáta - MARCINČÁKOVÁ, Dana - MARCINČÁK, Slavomír. Humínové látky vo výžive brojlerov a kvalita produkovaného mäsa [Humic substances in broilers fed and quality of produced meat]. In: Škola-Veda-Prax : konferencia. Škola - Veda - Prax, 17.-18. september 2019, Košice : Zborník referátov a abstraktov: vedecká konferencia pri príležitosti 70. výročia založenia UVLF v Košiciach. 1. vyd. Košice : UVLF, 2019. 2019. ISBN 978-80-8077-628-2, CD-ROM, s. 286.

NAGYOVÁ, Alena - KORIM, Peter - NAGY, Jozef - TAKÁČOVÁ, Daniela. Požiadavky potravinového práva na zdravotnú bezpečnosť mlieka a mliečnych výrobkov [Requirements of food law on safety of milk and milk products]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XL : konferencia. HYGIENA ALIMENTORUM XL: Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít, 15.-17. máj 2019, štrbské Pleso, Slovenská republika : recenzovaný zborník abstraktov prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2019. 2019. ISBN 978-80-8077-619-0, s. 86.

BARTKOVSKÝ, Martin - SEMJON, Boris - NAGY, Jozef - TUREK, Peter - JEVINOVÁ, Pavlína - MARCINČÁKOVÁ, Dana - ČERTÍK, Milan - MARCINČÁK, Slavomír. Účinok skrmovania fermentovaných krmív na lipidový profil a oxidačnú stabilitu skladovaných vajec [Effect of fermented feed on lipid profile and oxidative stability of stored eggs]. In: Škola-Veda-Prax : konferencia. Škola - Veda - Prax, 17.-18. september 2019, Košice : Zborník referátov a abstraktov: vedecká konferencia pri príležitosti 70. výročia založenia UVLF v Košiciach. 1. vyd. Košice : UVLF, 2019. 2019. ISBN 978-80-8077-628-2, CD-ROM, s. 285.

NAGY, Jozef - BARTKOVÁ, Valéria - BEŇOVÁ, Katarína - BHIDE, Mangesh Ramesh - BOBRUNKOVÁ, Jana - BODNÁROVÁ, Libuša - BOŽÍKOVÁ, Renáta - CIGÁNKOVÁ, Viera - ČIŽMÁRIK, Anton - ČONKOVÁ, Eva - DANKO, Ján - DOLNÁ, Mária - EFTIMOVÁ, Jarmila - FAIXOVÁ, Zita - FEDOROVÁ, Monika - FEHÉR, Michal - HOCHMANN, Jaroslav - HOLEČKOVÁ, Beáta - HROMADA, Rudolf - HUDÁK, Alexander - JANČÍKOVÁ, Viera - KOČIŠOVÁ, Alica - KORIM, Peter - KOSTECKÁ, Zuzana - KOŠČOVÁ, Jana - KOTTFEROVÁ, Jana - KOŽÁR, Martin - KUNDRÍKOVÁ, Ľudmila - KURICOVÁ, Mária - LAZÁR, Peter - LEDECKÝ, Valent - LEGÁTH, Jaroslav - MAĽA, Pavel - MOJŽIŠOVÁ, Jana - MOLNÁR, Ladislav - MUDROŇ, Pavol - NAĎ, Pavel - NAGY, Oskar - NEMCOVÁ, Radomíra - ONDREJKOVÁ, Anna - PAVĽAK, Marián - PAULÍKOVÁ, Michaela - PISTL, Juraj - REICHEL, Peter - SCHRÉTER, Róbert - SOBEKOVÁ, Anna - SOPKOVÁ, Drahomíra - SOROKA, Jaroslav - STANIČOVÁ, Jana - ŠEVČÍKOVÁ, Zuzana - TAKÁČOVÁ, Tatiana - TKÁČIKOVÁ, Ľudmila - TOMKO, Martin - TOROPILA, Michal - TRBOLOVÁ, Alexandra - TUREK, Peter - VALOCKÝ, Igor - WEISSOVÁ, Tatiana - WOLASCHKA, Tomáš - ZIGO, František. Siedma desaťročnica Univerzity veterinárského lekárstva a farmácie v Košiciach 2009-2019. Rec. Ján Lehocký, Emil Švický. 1. vyd. Košice : UVLF 2019. ISBN 978-80-8077-625-1, 540 s.