Publikačná činnosť univerzity

ONDRAŠOVIČOVÁ, Silvia - HAJDUKOVÁ, Ingrid - VLČKOVÁ, Radoslava - ANDREJČÁKOVÁ, Zuzana - PETRILLA, Vladimír - SOPKOVÁ, Drahomíra. Stanovenie obsahu hydroxymetylfurfuralu v mede spektrofotometrickou metódou [Spectrophotometric determination of the content of hydroxymethylfurfural in honey]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVI: Bezpečné a kvalitné produkty hydiny, rýb, voľne žijúcej a farmovej zveri, 13. - 15. mája 2015, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2015. 2015. ISBN 978-80-8077-458-5, s. 210-211.

FEČKANINOVÁ, Adriána - POPELKA, Peter - MUDROŇOVÁ, Dagmar - KOŠČOVÁ, Jana. Stanovenie prežívateľnosti potenciálnych probiotických kmeňov v In vitro podmienkach gastrointestinálneho traktu prstruha dúhového. In: Mladí vedci - bezpečnosť potravinového reťazca, 12.-13. november 2015, Nitra : Zborník príspevkov z VIII. vedeckej konferencie. 1. vyd. Bratislava : Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka, 2015. 2015. ISBN 978-80-89738-06-9, s. 80-83.

ČURLÍK, Ján - LAZÁR, Peter - IGLÓDYOVÁ, Adriana - SOROKA, Jaroslav. Strečkovitosť a možné korelácie s vybranými endoparazitmi raticovej zveri [Warblefly and a possible correlation with selected endoparasites ungulates]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVI: Bezpečné a kvalitné produkty hydiny, rýb, voľne žijúcej a farmovej zveri, 13. - 15. mája 2015, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2015. 2015. ISBN 978-80-8077-458-5, s. 181-182.

TOROPILOVÁ, Júlia - BYSTRICKÝ, Pavel. Súčasný postoj prevádzkovateľov potravinárskych podnikov k HACCP [Current attitude of food producers towards HACCP]. In: 17. Manažment bezpečnosti a kvality potravinárskych výrobkov (poľnohospodárstvo - obchod - služby), 4.-6.11.2015, Štrbské Pleso, Vysoké Tatry : Zborník z konferencie s medzinárodnou účasťou. 1. vyd. Košice : ELSEWA, 2015. 2015. ISBN 978-80-89385-35-5, CD-ROM, s. 50-56.

HÚSKA, Miroslav - HATALOVÁ, Elena - KYZEKOVÁ, Petronela - KOVAČOCYOVÁ, Katarína - KALENIČOVÁ, Zuzana - ČONKOVÁ-SKYBOVÁ, Gabriela. Súhrn dlhoročného sledovania vplyvu ťažkých kovov na zdravie oviec na farme Hrišovce [Findings from the long-term monitoring of heavy metals influence on health of sheep in Hrišovce farm]. In: Situácia v ekologicky zaťažených regiónoch Slovenska a strednej Európy, Hrádok, 22. - 23. október 2015 : XXIV. vedecké sympózium s medzinárodnou účasťou: Zborník. 1. vyd. Košice : ZSVTS, 2015. 2015. ISBN 978-80-970034-8-7, s. 14-16.

SOBEKOVÁ, Anna - LOHAJOVÁ, Ľuboslava - SCHWARZBACHEROVÁ, Viera. Susceptibility of antioxidative enzymes to neonicotinoide insecticide Calypso. In: Priemyselná toxikológia 2015, Svit, 17.-19.6.2015 : Zborník príspevkov: 35. medzinárodné vedecké sympózium pod záštitou primátora mesta SVIT - Ing. Miroslava Škvarek, MPH. 1. vyd. Bratislava : STU, 2015. 2015. ISBN 978-80-227-4377-8, s. 260-264.

BÍREŠ, Jozef. The current situation in health and in animal husbandry in Slovakia. In: Animal hygiene and welfare in livestock production - the first step to food hygiene, June 7-11, 2015, Košice, Slovakia : Proceedings of the XVII international congress of the international society for animal hygiene. 1. vyd. Košice : UVLF, 2015. 2015. ISBN 978-80-8077-462-2, s. 14-19.

VASIĽ, Milan - ELEČKO, Juraj - FARKAŠOVÁ, Zuzana - ZIGO, František. The effect of antimastitis control program on the aetiology and incidence of mastitis in two cows breeding in Slovakia. In: Animal hygiene and welfare in livestock production - the first step to food hygiene, June 7-11, 2015, Košice, Slovakia : Proceedings of the XVII international congress of the international society for animal hygiene. 1. vyd. Košice : UVLF, 2015. 2015. ISBN 978-80-8077-462-2, s. 219-220.

VAŠKO, Ladislav - VAŠKOVÁ, Janka - MARCINČÁK, Slavomír - NAGY, Jozef. The effect of humic acids on the antioxidant status in chickens fattened in experimental and farm conditions. In: Animal hygiene and welfare in livestock production - the first step to food hygiene, June 7-11, 2015, Košice, Slovakia : Proceedings of the XVII international congress of the international society for animal hygiene. 1. vyd. Košice : UVLF, 2015. 2015. ISBN 978-80-8077-462-2, s. 287-290.

ONDREJKOVÁ, Anna - ONDREJKA, Róbert - KORYTÁR, Ľuboš - PROKEŠ, Marián - BENKÖ, Zoltán - ČECHVALA, Peter - ČONKOVÁ-SKYBOVÁ, Gabriela. The epizootiological situation of rabies in central Europe. In: IX International symposium on wild fauna, Košice, September 15-19 2015. 1. vyd. Košice : UVLF, 2015. 2015. ISBN 978-80-8077-471-4, CD-ROM, s. 108-109.