Publikačná činnosť univerzity

SIKLENKA, Pavol - FOTTA, Marián - JACKOVÁ, Anna - VASIĽ, Milan - ELEČKO, Juraj - KALINÁČOVÁ, Viera. Prezentácia imunodifúznej metódy pri detekcii bovinných proteínov. In: Informačný spravodajca KVL SR. 2004. ISSN 1336-1724, Roč. 13, č. 6 (2004), s. 6-9.

KOTTFEROVÁ, Jana - KORÉNEKOVÁ, Beáta - SIKLENKA, Pavol - JACKOVÁ, Anna - HURNÁ, Edita. Biological availability of cadmium: The effect of vitamin D3 on hens. In: Chemia i inzynieria ekologiczna. 2003. ISSN 1231-7098, Roč. 10, č. 6 (2003), s. 560-562.

JACKOVÁ, Anna - ELEČKO, Juraj - VASIĽ, Milan - KALINÁČOVÁ, Viera - FOTTA, Marián. Microbiological quality of raw sheep milk in different technological production conditions [Mikrobiologická kvalita surového ovčieho mlieka získaného v rozdielnych technologických podmienkach]. In: Poľnohospodárstvo-Agriculture. 2003. ISSN 0551-3677, Roč. 49, č. 2 (2003), s. 58-63.

KORÉNEKOVÁ, Beáta - SKALICKÁ, Magdaléna - NAĎ, Pavel - ĎATELINKA, Ivan - MARŠÁLKOVÁ, Slávka - GUBA, Peter - KORÉNEK, Marián - JACKOVÁ, Anna - KOTTFEROVÁ, Jana - PORÁČOVÁ, Janka. Changes of the cholesterol levels in the blood serum of poultry after chromium apllication. In: Hygiena alimentorum XXIV - poultry, eggs, fish and game-sources of safe foods. 1. vyd. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2003. 2003. ISBN 80-88985-93-5, s. 127-128.

JACKOVÁ, Anna - KORÉNEKOVÁ, Beáta - SKALICKÁ, Magdaléna - KOTTFEROVÁ, Jana - PORÁČOVÁ, Janka. Comparison of nitrates and nitrites in meat of hens and wild animals. In: Hygiena alimentorum XXIV - poultry, eggs, fish and game-sources of safe foods. 1. vyd. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2003. 2003. ISBN 80-88985-93-5, s. 131-133.

SKALICKÁ, Magdaléna - KORÉNEKOVÁ, Beáta - NAĎ, Pavel - ĎATELINKA, Ivan - MARŠÁLKOVÁ, Slávka - GUBA, Peter - KORÉNEK, Marián - JACKOVÁ, Anna - KOTTFEROVÁ, Jana - PORÁČOVÁ, Janka. Effect of chromium on the glucose levels in the blood serum of poultry. In: Hygiena alimentorum XXIV - poultry, eggs, fish and game-sources of safe foods. 1. vyd. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2003. 2003. ISBN 80-88985-93-5, s. 129-130.

VASIĽ, Milan - ELEČKO, Juraj - FOTTA, Marián - KALINÁČOVÁ, Viera - JACKOVÁ, Anna. Hygienické aspekty získavania kvalitného mlieka. In: Komplexný pohľad na agropotravinársku hygienu, Košice, 27.-28. máj 2003 : Zborník z konferencie s medzinárodnou účasťou. Košice : Dom techniky ZSVTS, 2003. 2003. ISBN 80-232-0216-2, s. 63-66.

JACKOVÁ, Anna - KORÉNEKOVÁ, Beáta - SKALICKÁ, Magdaléna - KOTTFEROVÁ, Jana - PORÁČOVÁ, Janka. Porovnanie nitrátov a nitritov v mäse domácej a voľne žijúcej hydiny [Comparison of nitrates and nitrites in meat of the hens and wild animals]. In: Hygiena alimentorum XXIV - hydina, vajcia, ryby a zverina - zdroje bezpečných potravín. Zborník prednášok a posterov 4.-6. júna 2003, Štrbské Pleso - Vysoké Tatry. 1. vyd. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2003. 2003. ISBN 80-7148-050-9, s. 246-248.

KORÉNEKOVÁ, Beáta - SKALICKÁ, Magdaléna - NAĎ, Pavel - KORÉNEK, Marián - JACKOVÁ, Anna - KOTTFEROVÁ, Jana. Štúdium účinku kadmia a chrómu na koncentrácie cholesterolu u hydiny [Study of the effect cadmium and chromium on the cholesterol concentrations in poultry]. In: O ekológii vo vybraných aglomeráciách Jelšavy-Lubeníka a stredného Spiša. Zborník z XII. vedeckého sympózia s medzinárodnou účasťou, Hrádok 23.-24. október 2003. Bratislava : ŠVS SR, 2003. 2003. s. 126-128.

SKALICKÁ, Magdaléna - KORÉNEKOVÁ, Beáta - NAĎ, Pavel - ĎATELINKA, Ivan - MARŠÁLKOVÁ, Slávka - GUBA, Peter - KORÉNEK, Marián - JACKOVÁ, Anna - KOTTFEROVÁ, Jana - PORÁČOVÁ, Janka. Účinok chrómu na hladiny glukózy v krvnom sére hydiny [Effect of chromium on the glucose levels in the blood serum of poultry]. In: Hygiena alimentorum XXIV - Hydina, vajcia, ryby a zverina - zdroje bezpečných potravín : Zborník prednášok a posterov, 4.-6. júna 2003, Štrbské Pleso-Vysoké Tatry. 1. vyd. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2003. 2003. ISBN 80-7148-050-9, s. 244-245.