Publikačná činnosť univerzity

LAZÁR, Peter - NAGY, Jozef - POPELKA, Peter - LEDECKÝ, Valent - MARCINČÁK, Slavomír - PIPOVÁ, Monika - DIČÁKOVÁ, Zuzana - WINKELMAYER, Rudolf - PAULSEN, Peter. Schrotschuss beim Fasan. In: WEIDWERK. 2006. Roč., č. 10 (2006), s. 8-10.

MÁRTONOVÁ, Mária - PIPOVÁ, Monika - JEVINOVÁ, Pavlína. Antibiotická rezistencia stafylokokov izolovaných z mäsa bažantov z farmového chovu. In: XXXVI. LENFELDOVY A HÖKLOVY DNY, Brno 18.10.2006 : Konferencia o hygieně a technologii potravin. Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2006. 2006. ISBN 80-7305-570-8, s. 170-174.

LACIAKOVÁ, Anna - LACIAK, Vlastimil - PIPOVÁ, Monika. Postupy pri likvidácii mikroskopických vláknitých húb. In: VII. KONFERENCE DDD 2006. Přívorovy dny, Poděbrady, 15.-17.května 2006 : Sborník referátů. 2006. ISBN 80-02-01815-X, s.

NAGY, Jozef - LAZÁR, Peter - CEHLÁR, Ján - PAULSEN, Peter - PIPOVÁ, Monika - LEDECKÝ, Valent - POPELKA, Peter. Sledovanie údrznosti bazanta polovného a zajaca polného. In: XXXVI. LENFELDOVY A HOKLOVY DNY. BRNO 18.ríjna 2006 : Konference o hygiene a technologii potravin. SBORNIK. Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2006. 2006. ISBN 80-7305-570-8, s.121-124.

KOVALIKOVÁ, Miroslava - PIPOVÁ, Monika - JEVINOVÁ, Pavlína - LEHOCKÁ, Miroslava. Štúdium vlastnosti hemoragických izolátorov E. coli 0157:H7. In: VIII. KONFERENCE MLADÝCH VĚDECKÝCH PRACOVNÍKů S MEZINÁRODNÍ ÚČASTÍ : SBORNÍK. Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2006. 2006. ISBN 80-7305-564-3, s. 14-17.

LACIAKOVÁ, Anna - DIČÁKOVÁ, Zuzana - PIPOVÁ, Monika - LACIAK, Vlastimil - PÁSTOROVÁ, Bernardína. The occurrence of toxicogenic mikromycetes and mycotoxins in food [Výskyt toxinogénnych mikromycét a mykotoxínov v potravinách]. In: Biotechnology 2006, Scientific Pedagogical Publishing,České Budějovice,15.-16.2.2006,ČR. 2006. s. 183-184.

KOVALIKOVÁ, Miroslava - PIPOVÁ, Monika. Imunomagnetická separácia a polymerázová reťazová reakcia v detekcii Escherichia coli 0157:H7. In: Hygiena alimentorum XXVII - Bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rýb a zveriny - záruke spokojnosti konzumenta. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2006. 2006. ISBN 80-7148-055-X, s. 237-240.

PIPOVÁ, Monika - NAGY, Jozef - JEVINOVÁ, Pavlína - MÁRTONOVÁ, Mária. Porovnanie mikrobiologickej kvality mechanicky separovaného a baadrovaného hydinového mäsa. In: Hygiena alimentorum XXVII - Bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rýb a zveriny - záruke spokojnosti konzumenta. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2006. 2006. ISBN 80-7148-055-X, s. 267-270.

NAGY, Jozef - KORIMOVÁ, Ľudmila - POPELKA, Peter - PIPOVÁ, Monika - JEVINOVÁ, Pavlína. Porovnanie niektorých parametrov chemického zloženia mechanicky separovaného hydinového mäsa a "baader" mäsa [A comparison of some parameters of chemical composition of mechanically deboned poultry meat and "baader meat"]. In: Hygiena alimentorum XXVII - Bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rýb a zveriny - záruke spokojnosti konzumenta. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2006. 2006. ISBN 80-7148-055-X, s. 79-81.

JEVINOVÁ, Pavlína - PIPOVÁ, Monika - NAGY, Jozef - MÁRTONOVÁ, Mária. Výskyt rezistentných plazmo-koagulázo negatívnych stafylokokov v mäse bažanta (Phasianus colchicus) [The occurrence coagulase-negative staphylococci in the meat of pheasant (Phasianus colchicus)]. In: Hygiena alimentorum XXVII - Bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rýb a zveriny - záruke spokojnosti konzumenta, 18.-20. mája 2006, Štrbské Pleso-Vysoké Tatry : Zborník prednášok a posterov. 1. vyd. Košice : UVL, 2006. 2006. ISBN 80-7148-055-X, s. 406-409.