Publikačná činnosť univerzity

ZDOLEC, Nevijo - HADŽIOSMANOVIČ, Mirza - KOZAČINSKI, Lidija - CVRTILA FLECK, Željka - FILIPOVIČ, Ivana - MARCINČÁK, Slavomír - KUZMANOVIČ, Željka - HUSSEIN, Khalled. Protective effect of Lactobacillus sakei in fermented sausages. In: Archiv fur Lebensmittelhygiene. 2007. ISSN 0003-925X, Roč. 58, č. 4 (2007), s. 152-158.
(2007: 0.242 - IF, 15 - H-index, 0.299 - IF 5y, 0.163 - SJR, Q3 - SJR Best Q, Q4 - JCR Best Q)

NAGY, Jozef - POPELKA, Peter - KORIMOVÁ, Ľudmila - MARCINČÁK, Slavomír - DIČÁKOVÁ, Zuzana. Comparison of growth parameters, yields and qualitative properties of muscles in broiler hybrids. In: Medycyna Weterynaryjna. 2006. ISSN 0025-8628, Roč. 62, č. 6 (2006), s. 520-523.
(19 - H-index, 0.217 - SJR, Q3 - SJR Best Q)

MARCINČÁK, Slavomír - HUSSEIN, Khalled - MÁTÉ, Dionýz - KOŽÁROVÁ, Ivona - SOKOL, Jozef - ZDOLEC, Nevijo. Premi Test-screening test for detection of sulphadimidine residues in eggs of laying hens. In: Medycyna Weterynaryjna. 2006. ISSN 0025-8628, Roč. 62, č. 2 (2006), s. 159-161.
(19 - H-index, 0.217 - SJR, Q3 - SJR Best Q)

HUSSEIN, Khalled - MARCINČÁK, Slavomír - MÁTÉ, Dionýz - KOŽÁROVÁ, Ivona - SOKOL, Jozef - ZDOLEC, Nevijo. Use of Premi®Test for the detection of sulphonamide residues in chicken eggs. In: Acta Veterinaria Beograd. 2005. ISSN 0567-8315, Roč. 55, č. 5-6 (2005), s. 493-500.
(2005: 0.149 - IF, 15 - H-index, 0.222 - SJR, Q3 - SJR Best Q, Q4 - JCR Best Q)

MARCINČÁK, Slavomír - SOKOL, Jozef - TUREK, Peter. Determination of malondialdehyde in pork meat by solid phase extraction and HPLC. In: Chemické listy. 2003. ISSN 0009-2770, Roč. 97, č. 8 (2003), s. 626.
(2003: 0.345 - IF, 27 - H-index, 0.160 - SJR, Q3 - SJR Best Q, Q4 - JCR Best Q)

DIČÁKOVÁ, Zuzana - SOKOL, Jozef - BYSTRICKÝ, Pavel - MARCINČÁK, Slavomír. Stanovenie biogénnych amínov v mäse metodou HPLC. In: Chemické listy. 2003. ISSN 0009-2770, Roč. 97, č. 8(2003), s. 625.
(2003: 0.345 - IF, 27 - H-index, 0.160 - SJR, Q3 - SJR Best Q, Q4 - JCR Best Q)

VAŠKOVÁ, Janka - PATLEVIČ, Peter - ŽATKO, Daniel - MARCINČÁK, Slavomír - VAŠKO, Ladislav - KREMPASKÁ, Klára - NAGY, Jozef. Effects of humic acids on poultry under stress conditions. In: Slovenian Veterinary Research. 2018. ISSN 1580-4003, Vol. 55, no. 4(2018), p. 245-253.
(2018: 0.170 - IF, 11 - H-index, 0.191 - IF 5y, 0.153 - SJR, Q4 - SJR Best Q, Q4 - JCR Best Q)

POPELKA, Peter - MARCINČÁK, Slavomír - MASKAĽOVÁ, Iveta - GUOTHOVÁ, Lucia - ČERTÍK, Milan. Comparison of the chemical composition and nutritional values of fresh and frozen rainbow trout [Porovnanie chemického zloženia a nutričných hodnôt čerstvých a zmrazených pstruhov dúhových]. In: Slovenian Veterinary Research. 2014. ISSN 1580-4003, Vol. 51, č. 2 (2014), s. 73-80.
(2014: 0.222 - IF, 11 - H-index, 0.188 - IF 5y, 0.130 - SJR, Q4 - SJR Best Q, Q4 - JCR Best Q)

MARCINČÁK, Slavomír - POPELKA, Peter - MESARČOVÁ, Lýdia - ŠIMKOVÁ, Jana - MARCINČÁKOVÁ, Dana - MAĽA, Pavel - ČERTÍK, Milan - BAČA, Martin - LÁSZLÓ, Zöldág - BULECA, Ján. Effect of feeding of selected medicinal plants on lipid oxidation of meat of broiler chickens. In: Magyar Allatorvosok Lapja. 2011. ISSN 0025-004X, Vol. 133, č. 7 (2011), s. 409-414.
(2011: 0.201 - IF, 10 - H-index, 0.167 - IF 5y, 0.163 - SJR, Q4 - SJR Best Q, Q4 - JCR Best Q)

MARCINČÁK, Slavomír - NEMCOVÁ, Radomíra - SOKOL, Jozef - POPELKA, Peter - GANCARČÍKOVÁ, Soňa - ŠVEDOVÁ, Martina. Impact of feeding of flaxseed and probiotics on meat quality and lipid oxidation process in pork during storage [Vpliv hranjenja prašičev z lanenimi in probiotiki na kakovost mesa in oksidacijo maščob med skladiščenjem mesa]. In: Slovenian Veterinary Research. 2009. ISSN 1580-4003, Vol. 46, č. 1 (2009), s. 13-18.