Publikačná činnosť univerzity

BURDOVÁ, Oľga - PILIPČINEC, Emil - BÍREŠ, Jozef - MÁTÉ, Dionýz. História hygieny a technológie mlieka na UVL - životné jubileum doc. MVDr. Celestína Griegera, CSc.. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXVIII. Bratislava : Štátna veterinárna a potravinová správa SR, 2007. 2007. ISBN 978-80-8077-055-6, s. 29-31.

MARCINČÁK, Slavomír - HUSSEIN, Khalled - MÁTÉ, Dionýz - KOŽÁROVÁ, Ivona - SOKOL, Jozef - ZDOLEC, Nevijo. Premi Test-screening test for detection of sulphadimidine residues in eggs of laying hens. In: Medycyna Weterynaryjna. 2006. ISSN 0025-8628, Roč. 62, č. 2 (2006), s. 159-161.
(19 - H-index, 0.217 - SJR, Q3 - SJR Best Q)

JANOŠOVÁ, Jana - KOŽÁROVÁ, Ivona - OKERMAN, L. - MÁTÉ, Dionýz. Determination of the detection limits of amoxycillin, ampicillin and penicillin g in chicken juice by using of kundrat medium. In: MAISTO MOKSLAS: MAISTO SAUGOS, KOKYBÉS, KONKURENCINGUMO PROBLEMOS IR PERSPEKTYVOS Kaunas - 2006. Kaunas, 2006. 2006. ISBN 9955-675-01-2,

JANOŠOVÁ, Jana - KOŽÁROVÁ, Ivona - MÁTÉ, Dionýz. Využitie extrakcie rozpúšťadlom pri stanovení rezíduí sulfónamidov v mäse hydiny PremiTestom. In: VIII. KONFERENCE MLADÝCH VĚDECKÝCH PRACOVNÍKů S MEZINÁRODNÍ ÚČASTÍ : SBORNÍK. Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2006. 2006. ISBN 80-7305-564-3, s. 66-69.

JANOŠOVÁ, Jana - KOŽÁROVÁ, Ivona - MÁTÉ, Dionýz. Combination of solvent extraction and Premi Test for the detection of sulphonamide residues in poultry meat. In: Hygiena alimentorum XXVII - Bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rýb a zveriny - záruke spokojnosti konzumenta. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2006. 2006. ISBN 80-7148-055-X, s. 113-116.

TKÁČIKOVÁ, Ľudmila - KOŽÁROVÁ, Ivona - MÁTÉ, Dionýz. Detekcia rezíduí ionofórových antikokcidík v biologických matriciach metódou HPLS (konfirmácia dvoma spôsobmi derivatizácie) [The detection of residues of ionophorus anticoccidials in biological metrices by HPLC method (the confirmation by two ways of derivatization)]. In: Hygiena alimentorum XXVII - Bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rýb a zveriny - záruke spokojnosti konzumenta. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2006. 2006. ISBN 80-7148-055-X, s. 303-306.

NAGY, Jozef - MÁTÉ, Dionýz - KORIMOVÁ, Ľudmila - DIČÁKOVÁ, Zuzana - POPELKA, Peter. Porovnanie vybranych ukazovatelov chemického zlozenia mechanicky separovaného hydinového mäsa a "Baader" mäsa mickeho zlozenia mechanicky separovaného hydinového mäsa a "Baader". In: . SBORNIK SOUHRNU SDELENI XXXIII. SEMINARE O JAKOSTI POTRAVIN A POTRAVINOVYCH SUROVIN : 8.brezna 2006 Brno. Brno : MENDELOVA ZEMĚDĚLSKÁ A LESNICKÁ UNIVERZITA, 2006. 2006. s. 32.

LACIAKOVÁ, Anna - MÁTÉ, Dionýz - DIČÁKOVÁ, Zuzana - PIPOVÁ, Monika - LACIAK, Vlastimil. Chemical detoxication of Ochratoxin A. In: MAISTO MOKSLAS: MAISTO SAUGOS, KOKYBÉS, KONKURENCINGUMO PROBLEMOS IR PERSPEKTYVOS Kaunas - 2006. Kaunas, 2006. 2006. ISBN 9955-675-01-2, poster.

MÁTÉ, Dionýz - MAĽA, Pavel - SABOLOVÁ, Gabriela. Senzorické posudzovanie mäsových a mliečnych výrobkov. Rec. 1. vyd. Košice : IVVL 2006. ISBN 80-968818-7-6, 20 s.

KOŽÁROVÁ, Ivona - MÁTÉ, Dionýz. Veterinárno-hygienický dozor : Učebný text - podklady z legislatívy. Rec. Ján Pleva, Jozef Bíreš. 1. vyd. Košice : UVL 2006. ISBN 80-8077-047-6, CD-ROM.