Hygiena mäsa, hydiny, vajec a zveriny - I. diel.
Informácie o publikácii
Zápis:
NAGY, Jozef - BARANOVÁ, Mária - BARTÁKOVÁ, Klára - BYSTRICKÝ, Pavel - CABADAJ, Rudolf - DANKO, Ján - DOUSEK, Jiři - DRAČKOVÁ, Michaela - GOLIAN, Jozef - JANTO, Rudolf - JEVINOVÁ, Pavlína - KOŽÁROVÁ, Ivona - LAZÁR, Peter - LUPTÁKOVÁ, Oľga - MAĽA, Pavel - MARCINČÁK, Slavomír - MÁTÉ, Dionýz - NAGYOVÁ, Alena - PAULSEN, Peter - PIPOVÁ, Monika - POPELKA, Peter - PŘIDAL, Antonín - PURKARTOVÁ, Zuzana - SOJÁKOVÁ, Dagmar - STEINHAUSER, Ladislav - STEINHAUSEROVÁ, Iva - SUCHÝ, Pavel - TUREK, Peter - VORLOVÁ, Lenka - VOSLÁŘOVÁ, Eva. Hygiena mäsa, hydiny, vajec a zveriny - I. diel. Rec. Ján Pleva, Juraj Gulovič. 1. vyd. Košice : UVL 2009. ISBN 978-80-8077-179-9, 371 s.
Rok vydania:
2009
Kategória:
BAB - Odborné knižné publikácie vydané v domácich vydavateľstvách
Autori:
0 %
0 %
BARTÁKOVÁ Klára
0 %
0 %
CABADAJ Rudolf
0 %
0 %
DOUSEK Jiři
0 %
DRAČKOVÁ Michaela
0 %
GOLIAN Jozef
0 %
JANTO Rudolf
0 %
0 %
0 %
0 %
LUPTÁKOVÁ Oľga
0 %
0 %
0 %
0 %
PAULSEN Peter
0 %
0 %
0 %
PŘIDAL Antonín
0 %
PURKARTOVÁ Zuzana
0 %
SOJÁKOVÁ Dagmar
0 %
STEINHAUSER Ladislav
0 %
STEINHAUSEROVÁ Iva
0 %
SUCHÝ Pavel
0 %
0 %
VORLOVÁ Lenka
0 %
VOSLÁŘOVÁ Eva
0 %
Recenzenti:
Ján Pleva, Juraj Gulovič
Podiel UVLF:
0 %
Vydavateľ:
UVL
Číslo vydania:
1. vyd.
Miesto vydania:
Košice
Krajina vydania:
Slovensko
ISBN:
978-80-8077-179-9
Rozsah:
371 s.
Oblasť výskumu:
neuvedená
Jazyk:
slovenský
Ohlasy:
2017-2017: [3] HREŠKO ŠAMUDOVSKÁ, Alena - HUDÁK, Marek - MARCIN, Andrej - NAĎ, Pavel. Effects of humic acids on production parameters of pheasants. In NutriNet. NutriNet 2017, České Budějovice, September 13-2017 : Proceedings of reviewed scientific papers. 1. vyd. - České Budějovice : Zemědělská fakulta - Jihočeská univerzita, 2017. ISBN 978-80-7394-642-5, online, S. 87-93. Dostupné na internete: <http://nutrinet.mendelu.cz/wcd/w-rek-nutrinet/sborniky/nutrinet2017.pdf>.
2012-2012: [4] DUDRIKOVÁ, Eva - FATRCOVÁ-ŠRÁMKOVÁ, Katarína - LOVAYOVÁ, Viera. Porovnanie konzumácie hydiny a rýb oproti konzumácii červeného mäsa u vysokoškolských študentov. In HYGIENA ALIMENTORUM XXXIII: Bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rýb a zveriny, 9. - 11. mája 2012, Štrbské Pleso, SR. - Bratislava : Štátna veterinárna a potravinová správa SR, 2012. ISBN 978-80-7148-063-1, s. 201-204.